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Edamame y el condimento de Mango

15 de enero 2009 | Frutas , Guarniciones , Vegetales

Estoy haciendo una cena de cocina fiesta de esta noche del evento y el tema es el asiático. Pensé que rápidamente sería buena idea compartir esta receta con usted, ya que es saludable (es usted que tratar de comer alimentos más saludables - responder a la encuesta en la cocina con el sitio web de Michele ! en la parte inferior de la página principal) y el delicioso y un buen cambio de la cada plato al día. Use esto como un acompañamiento de pescado o pollo o cerdo.

Edamame y el condimento de Mango
Sirve 10.08

2 cucharadas de aceite de canola
1 cucharadita de aceite de sésamo, variedad picante
1 pimiento rojo, cortado en juliana
1 taza de cebolla roja cortada en rodajas finas
2 dientes de ajo picados
2 tazas de frijoles edamame (comprar blanqueadas habas congeladas ya retirados de las vainas)
2 mangos, cortados en cubitos (comprar congelado, si usted no puede encontrar agradable y madura)
1 cucharada de salsa de soja

Calentar el aceite de canola y aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar la pimienta y la cebolla y cocine hasta que esté ligeramente ablandado, unos 5 minutos. Agregue el ajo y cocine por un minuto más, luego agregue los demás ingredientes, tape, reduzca el fuego a medio bajo y cocine por 5 minutos. Si lo desea, espolvoree con semillas de sésamo tostadas antes de servir

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