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3 de febrero de 2009 | Desayuno y frutas , los menús , las Tartas
Almuerzo es a menudo pasado por alto como una oportunidad para entretener a los invitados. Creo que la mayoría de la gente que pensar demasiado, o están preocupados de que no será capaz de sacar algo en conjunto con la suficiente rapidez en la mañana. Creo que todo lo contrario. Con sólo unos pocos (relativamente barato) los ingredientes y unos 60-90 minutos, usted puede hacer un gran desayuno o una comida almuerzo. Esto es lo que me sacó juntos:
Naranjas, manzanas, plátanos y fresas para una ensalada de frutas
Farm Fresh Local Todos tocino Natural
Dos tartas - Puerro y Gruyere, y pimiento rojo asado y queso de cabra
El tiro en un poco de café, jugo de naranja, y tal vez un Mimosa (que yo lo hice!) Y que tienes una fiesta satisfactorio para una multitud en apenas alrededor de una hora o así. 
Vamos a empezar con el tocino. Olvídate de tu casa apestando y la creación de una bomba de grasa en la estufa. Coloque las piezas planas sobre un revestimiento antiadherente silpat o papel de aluminio y cocer en el horno junto con las tartas (o por iniciativa propia) hasta el nivel deseado de nitidez. Este tocino llena la bandeja de la primera vez que lo puso en - se puede ver la cantidad de grasa derretido, ya que cocinan!
Vamos a empezar con el tocino. Olvídate de tu casa apestando y la creación de una bomba de grasa en la estufa. Coloque las piezas planas sobre un revestimiento antiadherente silpat o papel de aluminio y cocer en el horno junto con las tartas (o por iniciativa propia) hasta el nivel deseado de nitidez. Este tocino llena la bandeja de la primera vez que lo puso en - se puede ver la cantidad de grasa derretido, ya que cocinan! 
Escurrir sobre toallas de papel que luego se sirven en un plato bonito. Y el tocino no tiene por qué ser ahumado en caliente. Este lote fue devorado a temperatura ambiente! 
A continuación, las tartas. No se ejecutará a través de las recetas aquí, pero comprobar de nuevo para un post con algunas ideas sabrosas tartas. La conclusión es que son fáciles de hacer, puede cocer al horno mientras se ducha, y siempre son un éxito. 
Por último, la ensalada de frutas. Empiezo por la segmentación de las naranjas, porque se ven más bonito en el tazón. Lop de los dos extremos lo suficientemente profundo que pueda ver los segmentos, a continuación, utilizar un cuchillo para cortar la piel de la cara, lo que para deshacerse de la médula, pero no las toma en exceso de la carne. 
Cuando usted tiene todas las cáscaras, sujete la naranja en la mano y wiht un pequeño cuchillo para pelar, pero a lo largo de cada segmento a cada lado en forma de V para el segmento de IVU fuera de la membrana que lo sostiene. 
Mezcle junto con sus otras frutas favoritas en dados y tienes una ensalada de frutas sencilla en cuestión de minutos. Ponga todo en el mostrador, junto con platos y cubiertos y dejar la banda cavar pulg Pensarán que esclavizado por día sin embargo, se le descansado y listo para disfrutar de la comida con los demás! 
Interesante que no sentía que era necesario añadir magdalenas o bollos o croissants o quickbread ni nada. Y tienes razón. El pan no es necesario. Su almuerzo parece maravilloso.
Linda - Siempre me siento como la corteza de un stand en la tarta de pan tostado o un muffin. Pero también podría ser que yo tenía un poco de pan de calabacín en el congelador y se olvidó de mencionar!