02 de octubre 2009 | Verduras

Ayuda! Nos dieron nuestra primera helada en Denver la noche anterior y aunque mi albahaca sobrevivieron (raro - Creo que porque es tan cerca del lado oeste de estuco caliente de la casa), mis plantas de tomate no lo hizo. Mi hijo me ayudó a desenterrar todo hoy y cosechar cada tomate verde que no era la mitad de podredumbre o de división.
Ahora estoy sentado con treinta libras de tomates verdes en la cocina. Yo no creo que sea necesario para hacer más condimento de tomate verde , y aunque me puré de algunos de que se congele de pan con tomate verde durante el invierno, ya sé que sólo va a utilizar hasta aproximadamente 1 / 4 de estas bellezas. Así que ... me envíen sus ideas y recetas! Si lo hacen y blog sobre él, te cuentan como fuente. Ya he encontrado un plato de lentejas y tomate verde hermosa india que parece interesante, un chile verde, tomate, pollo que parece fácil, y un tomate verde y curry de guisantes verdes que puedo ver servido sobre arroz jazmín. ¿Qué piensa usted que debería hacer?

4 Respuestas | URL del Trackback | Comentarios de alimentación

1. 
   A 11:21 am Anonymous dijo:

   Me encantaría ver la receta para el plato de lentejas y tomate verde!

   Susan

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2. 
   A las 11:30 am Cocinando con Michele, dijo:

   Anónimo - Ojalá hubiera tenido tiempo de hacer eso, pero mis tomates verdes se puso rojo antes de que llegó a hacerlo! Aquí está el enlace a la receta en el blog lo he encontrado:

   Déjame saber cómo sabe si usted lo hace!

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3. 
   En 19:33 artistaraquel dijo:

   http://artistaraquel.wordpress.com/2009/10/28/green-tomatoes/

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4. 
   En 19:57 kim dijo:

   Encontré este pastel de tomate verde en línea:
   http://southernfood.about.com/od/greentomatoe1/r/bl10712g.htm

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