04 de enero 2010 | Frutas , Guarniciones

Puedo oír los gemidos ya de algunos de ustedes. "¿Por qué en el mundo que me quiero volver a hacer la compota de manzana cuando es tan fácilmente disponible en la tienda?" Si le puedo dar cinco buenas razones, lo vas a darle una oportunidad ?

1. Menos embalaje significa menos residuos - lo cual es bueno para nuestra tierra.
2. Es más fresco - lo que hace con las manzanas recién recogidos de esta temporada tiene que ser mejor para usted nutricionalmente.
3. Usted controla lo que entra en él - y en el caso de mi receta que sólo dos ingredientes y sin conservantes ni aditivos.
4. No se puede mejorar el olor de las manzanas y la canela flotando a través de su cocina mientras se cocina.
5. Es delicioso, es fácil, y puré de manzana recién hecho se sirve caliente con una chuleta de cerdo es simplemente divina (la receta perfecta chuleta de cerdo hasta mañana).

OK, se encuentra usted? Entonces, es así de simple.
Pele y pique unas manzanas, echarlos en una sartén con un chorrito de agua y una pizca de canela, y deje que hierva a fuego lento hasta que estén blandas. Puré grueso con un aplastador de papas o puré con una batidora. Servir caliente y disfrutar, o comer al día siguiente frío.

Canela Puré de Manzana
Rinde 4 porciones

4 manzanas peladas, sin corazón y cortadas en cubos
1 / 4 taza de agua
1-2 cucharaditas de canela en polvo

Combine todos los ingredientes en una cacerola, llevar a ebullición, reduzca a fuego lento y cocine hasta que las manzanas estén blandas, unos 15 minutos. Puré o el puré a la consistencia deseada y servir caliente o frío.

2 Respuestas | URL del Trackback | Comentarios de alimentación

1. 
   A 8:36 am Rose Williams dijo:

   Que tiene una excelente receta de salsa marinara?

   Respuesta

   • 
     A las 10:35 am Michele dijo:

     Rosalie, tengo una receta de salsa marinara rápida y sabrosa - Acabo de darme cuenta de que no haya publicado que lo voy a poner en este sitio pronto. ¡Estén pendientes!

     Respuesta