22 de junio 2010 | Pasta & Pizza

Hace unos días recogí mi cosecha rúcula cubierto e hizo un tipo diferente de pesto de él un combo que incluía las cebollas verdes. Bueno, un poco de ese pesto está a buen recaudo en el congelador para su uso posterior, pero algunas de ellas fueron directamente a este plato de pasta fácil. Me encanta tirar juntos todo lo que tengo a la mano para hacer un plato de pasta entre semana - es la única cosa que mi marido siempre va a comer. En este caso, que incluía unas conchas en forma de ñoquis de pasta que se encuentran en la parte de atrás de la despensa, algunos picantes chorizo ​​italiano de uno de mis amigos de los agricultores, la rúcula pesto, un poco de maíz que me corte de la mazorca, y un toque de media y la otra mitad para ponerlo todo junto. Estaba lleno de sabor, acentuado por el toque de queso parmesano por encima. Pero también es gracias a la combinación de picante del ajo crudo y las cebollas en el pesto y el chorizo. Usted podría tono un poco con salchicha italiana leve, pero lo divertido es eso?

Pasta con pesto de rúcula y chorizo ​​picante
Para 4 personas

8 oz conchas de pasta
1 libra de salchicha italiana caliente o leve (sueltos, no en las cubiertas)
Una mazorca de maíz, granos eliminado
1 / 4 a 1 / 3 taza de rúcula Pesto
1 / 4 taza mitad y mitad
Parmigiano Reggiano, al gusto

Cocine la pasta según las instrucciones hasta que estén al dente, escurrir y reservar un poco del líquido de cocción. Mientras la pasta se cocina la salchicha, dorar en una sartén y escurra el exceso de grasa. Mezcle la pasta cocida con chorizo ​​cocido, los granos de maíz, salsa pesto y mitad y mitad. Salsa fina con un poco de agua de la pasta, si es necesario, y luego servir con queso por encima.

2 Respuestas | URL del Trackback | Comentarios de alimentación

1. 
   En 18:09 Arlene dijo:

   A veces los platos directamente de nuestra despensa puede realmente obtener los jugos creativos va a llegar a un plato de pasta grande como éste. Yum,

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2. 
   A 01 a.m. juguetes blandos en línea , dijo:

   Gran artículo .. Realmente aprender mucho después de la lectura .. Gracias por publicar esto ..

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