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03 de febrero 2012 | Bebidas , Frutas
Tengo una sed aparentemente insaciable de viajes. Yo bromeaba hace años con un amigo que yo no era feliz a menos que yo estaba tomando un viaje de un mes - no necesariamente algo grande y caro, pero si vas a alguna parte. Al ver algo nuevo. O simplemente disfrutar de algo que está fuera de mi rutina diaria. Con los años, mi sed de viajes ha hecho más que crecer, y yo soy muy afortunado de viajar un poco ahora - algunos por placer, y algunos de los trabajos (excepto el "trabajo" ahora se está llevando a la gente a Italia, torcer mi brazo. ) 
Un reciente viaje me llevó a un centro turístico cerca de Playa del Carmen, México - mi marido lleva a sus mejores empleados en un viaje de reconocimiento de cada año, y me pongo a acompañarlo. Cuando entramos en el resort ( Hacienda Tres Ríos ), nos presentaron una bebida verde increíblemente refrescante. Tipo de un agradable descanso de ser asaltado con una margarita o cerveza, aunque nuestra tripulación tenido nuestra parte de los que también durante el fin de semana. 
El conserje fue muy amable en enviarme la receta de esta mañana, que he ajustado un poco. Comience por cortar el despegue de una piña ... 
... Y luego trimestre que rebanar y el núcleo duro del centro. Usted necesitará solamente la mitad de la piña para esta receta - si es verano cuando usted está leyendo esto, utilice la piña entera y que haga el doble para una bebida refrescante fiesta. (Me han dicho que es bueno con vodka en él, pero no lo probamos.) 
Sólo tiene que mezclar todo hasta que quede suave, trabajando en grupos, y uno se queda con esta agua sabor realmente grande infundido. Me mantener los sólidos en la bebida para la fibra, pero sin duda podría colar si querías. La mezcla se separará ya que se encuentra, así que asegúrese de agitar bien antes de servir. A tan sólo 35 calorías un vaso, este es un triunfo para saciar la sed de nadie.
Piña-Apio Perejil Agua-
Tiempo de preparación
Tiempo total
Tipo de receta: Bebida
Porciones: 12
Ingredientes
- 3 tallos de apio, picados
- ¼ de taza de ramitas de perejil
- ½ piña picada
- 3 tazas de agua, dividida
- 2 tazas de jugo de piña
Instrucciones
- Combine el apio, el perejil y 1 taza de agua en una licuadora y licue hasta que quede suave, transferir a un lanzador. Mezcle la piña con el resto de 2 tazas de agua en una licuadora y licue hasta que quede suave, verter en la jarra con el apio y el perejil. Agregar el jugo de la jarra y revuelva para mezclar completamente juntos.
Notas
La receta original no usar jugo de piña, pero a menos que su fruta es realmente maduro y jugoso, creo que necesita el impulso del jugo dulce. También puede añadir un poco de espinaca cruda a la mezcla a un amplificador de la nutrición y el color verde.
Esto suena como algo que tengo que hacer lo antes posible, perfecto para una suave 80 días aquí en el paraíso
Mi marido y yo fuimos a una boda con un grupo grande para Hacienda Tres Ríos y nos encantó este jugo! Fue taaan bueno! Nos decían: "nos dan la materia verde". También tenían un jugo de remolacha gran hicieron también. Voy a hacer esta mañana, no puedo esperar! Gracias por publicar esto!