26 huhtikuu 2008 | Liha ja siipikarja , kastikkeet

Vasen unseasoned, kana voi olla suorastaan ​​tylsää ja mitäänsanomaton, joten useimmat ihmiset etsivät jotain kiinnostavampaa tekemistä nöyrä lintu. Ei ihme, että amazon.com etsiä kanaa keittokirjoja tuotto peräti 1133 eri vaihtoehtoja!

Tämä resepti on kolme vahvaa makua parantamaan kana: appelsiinimehua, rosmariini ja balsamico. Haluan palvella entrees näin yli pähkinäinen ruskea riisi, mutta voit tarjoilevat mitä perheesi tykkää paras. Etsi kaikki luonnolliset kana ja sinut palkitaan paremman makuista ateriaa.

Pan piirtynyt kananrintaa kanssa Rosemary-Balsamic Glaze
Toimii 4
Lasite tässä resepti nostaa kananrintaa lähtien joka päivä elegantti, mutta koko astia voidaan valmistaa alle 30 minuuttia.

1 kuppi appelsiinimehua
1 kuppi balsamiviinietikkaa
1 rkl kokonaisia ​​tuoreita rosmariinin lehdet
2 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä
4 luutonta kananrintaa puolikkaat, maustetaan suolalla ja pippurilla

Yhdistä appelsiinimehu, etikka ja rosmariini pieneen kattilaan ja hauduta paljastui pienellä kunnes vähentynyt puoleen ja paksuuntuu hieman. Poista lämmöltä, Siivilöi tarjoiluvadille. Hävitä rosmariini. Vaikka lasite on vähentää, lämpö iso paistinpannu yli keskipitkän kuumuudelle. Lisää oliiviöljy ja kananrintaa ja keitä kunnes lopen toiselle puolelle, noin 3 minuuttia. Käännä kana, lisää öljyä tarvittaessa ja kypsennä 3 minuuttia ruskea toiselle puolelle. Lisää ¼ kuppi vettä ja nopeasti kattaa paistinpannu on ansa höyry. Vähennä lämpöä alhainen ja keitä kunnes broileri on valmis, noin 5 minuuttia. Palvelemaan siivu kananrintaa ja palvella päälle riisiä, perunaa tai pastaa. Pirskota lasite päälle tai palvella puolella. Koristele rosmariini nappuloita tai oranssi viipaleiksi.