31 joulukuu 2008 | Liha ja siipikarja , yksi ruokalaji Ateriat

Olin ollut tuijottaen spaghetti squash minun counter yli kuukausi, kun törmäsin resepti spagetti squash pilkata Mac & juusto resepti, joka inspiroi minua. Jos olet koskaan keittää spagetti squash, he sellaista outoa ruokaa. Otan sinut läpi resepti yksi askel kerrallaan. Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Leikkaa squash vuonna puoli ja kaivaa siemenet ja ympäröivän kalvon. Laita squash tasaisesti leivinpaperilla vuorattu cooking spray ja paista kunnes liha on mureaa ja helposti voitti käyttäen haarukka, noin 45-60 minuuttia. Aseta squash sivuun jäähtymään samalla kun jatkat muun resepti.

Vaikka squash on ruoanlaitto, kuutioiksi jopa yksi suuri paahdettu pasilla tai poblano pippuria (tai käytä jotain kuumempaa jos haluat).

Kuumenna 2 rkl voita ja 3 rkl jauhoja keskipitkällä kattilassa miedolla lämmöllä ja keitä 3 minuuttia sekoittaen usein.

Yhdistä 1 3 / 4 kuppia maitoa ja neljäsosa kerma ja hitaasti kaada kattilaan, vatkaamiseen voimakkaasti välttämään paakut. Lisää vihreä Chile paprikat kastike ja 1 3 / 4 kupillista silputtua Monterrey Jack juustoa. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Anna squash jäähtyä kunnes voit käsitellä sitä, niin käytä haarukkaa kaivaa kaikki lihan ja hävitä kuori. Huomaa kuinka lihassa erottuu Strands kuten spagetti?

Shred kaksi keitettyä kananrintaa puolikkaat haarukalla ja sekoita kermakastiketta ja squash ja kaada voideltuun 8 tuumainen ruutu vuokaan.

Ripottele päälle toisen 1 / 4 cup juustoa ja paista kunnes kullanruskeita ja lämmittää kautta, noin 30 minuuttia.

Tämä uunivuokaan täyttyy tarpeeksi illallisen pääruoka ja täynnä ravitsemus kiitos korvaamalla squash ja tortilloja tai pastaa.