• Etusivu
  • Palvelut ja hinnasto
  • Sarjat
  • Lasten Kesä Sarjat
  • Ateriapalvelu
  • Kalenteri
  • Yhteystiedot
  • Ruoka kirjoittaminen
  • Oma Paikalliset Journey
  • Italia Trip
  • Omat matkat
  • Foodie Linkit
  • Keittokirja arvostelut

Cola Roast

13 huhtikuu 2009 | Liha ja siipikarja , Technique

Niin pahoillani olen ollut poissa blogi - Olen juuri viettänyt 4 päivää eristyksissä vuoristossa pakkaus vanhempani liikkua. Ei matkapuhelin palvelu, ei kannettava, vain paljon paperia leikkauksia, halkeilevat kädet, mustelmat ja kivut! Onneksi tein tätä paahtaa ennen kuin menin niin voin jakaa valokuvia ja tekniikka mukaasi. Jotain pakkaamaan äitini keittokirjoja on tehnyt minut ajattelemaan retro ruokia, joten menin etsimään Cola Roast - kuulostaa outo, mutta se oli hyvä, luota minuun! Aloitin mukava ruoholla syötettyä paisti paistia naudan jota butterflied auki saada paksu leikata näin, niin maustetaan se hyvin suolalla ja pippurilla.
Seuraavaksi viipaloidut on noin kiloa crimini sieniä - joskus kutsutaan Baby Bellas. Pidän heitä paremmin kuin valkoinen painike sienistä, mutta voit käyttää niitä myös. Asetin sienet syrjään, kun olen piirtynyt paista - sinun kannattaa käyttää Alankomaiden uuni tai raskas pohja paistinpannu tiukka kansi. Älä sotke sitä tai käännä sitä kunnes saat tämän kauniisti ruskistunut näyttävät lihaa. Seuraava Heitin kaikissa niissä puolittaa crimini sienet ...
... Yhdessä magic ainekset: 1 kuppi Coca Cola, 1 voi kanalientä, ja 2 purkkia tiivistetty sienikeitto (tiedän, olen harvoin kokki tällä tavalla, mutta hei, tämä on se, miten ne rullattu noin 1965, kun sain aloittaa keittiö!).

Ja sitten äitini maaginen ainesosa: Keittiö Bouquet. Minusta se on kuin kastike arominvahvenne, vähän kuin demi glace vain pahus paljon halvempaa.

Anna kaikki kypsennä noin 300 asteisessa uunissa noin 3 tuntia ja sitten kaivaa!
Lupaan siirtyä hieman keväällä kuten reseptejä pian saan vanhemmat muutti ja saan grilli uudelleen tulesta! M.

Jätä kommentti Jätä kommentti

Print This Recipe Tulosta tämä resepti

Tilaa Kuten tämän tekstin?
Hanki uusia viestejä
mennessä rehun tai sähköpostitse .

Kommentit

2 Responses | Paluuviiteosoite | Kommentit Feed

  1. Oletko koskaan ajatellut lisäämällä videoita sivusi pitää kävijät enemmän koukussa? Olen juuri lukenut läpi koko sivu ja se oli erittäin mukava, mutta koska olen enemmän visuaalinen oppija, pidän videoiden enemmän hyötyä. Pidän mitä te aina liian. Jatkakaa hyvää työtä. Aion tarkistaa sivun säännöllisesti noin uusi viesti.

    Vastaa

    • Kiitos palautteesta Jarvis - kyllä, videot ovat varmasti minun "to do"-listan päällä. Koska toit sen ylös, voi auttaa minua kuin olisi eniten hyötyä? Yhden vaiheen tekniikka videoita (kuten miten oikein noppaa sipuli) tai pidempi täydellinen resepti videoita?

      Vastaa

Jätä vastaus

Liity Ruoanlaitto Michele ® Uutiskirje
Sähköposti:


Uusimmat viestit

  • Greek leg of lamb stuffed with cheese, peppers and pine nuts
  • greek tomato and zucchini fritters w mint yogurt dipping sauce
  • Cooking with Michele 5 year anniversary
  • copper-river-salmon-caesar-salad
  • mustard's chili dog with a taste of fries

Popular Posts

  • butternut squash ravioli
  • butternut squash lasagna
  • balsamic soy london broil
  • lemon chicken
  • fines herbes chicken

Kevyempi Fare!

  • grapefruit fennel salad
  • ceviche
  • lemon garlic shrimp
  • vegetable orzo
  • zucchini lemon feta salad

Valikko Ideat

  • kids pasta menu
  • taste of the nation vail
  • corn chowder & new years menu
  • kahlua
  • new years eve menu

Tunnisteet

mantelit omenat Aasian avokado pekonia basilikaa papuja naudan punajuuria parsakaali voita kakku porkkanaa juusto kanaa chili suklaa cookies maissi CSA kurkku munat valkosipulin kylkiäinen jyvät grillataan yrttejä jäätelö Italian karitsan sitruuna lime Meksikon minttu sieniä oliiviöljyä sipuli sipuli persilja paprika pesto pinjansiemeniä pizza sianlihaa peruna riisi ricotta paahtamalla lohta makkara katkarapu pinaattia squash patoihin kiitospäivän tomaatit Turkki kasvissyöjä etikka kesäkurpitsaa

Tietoja Michele


Arkisto

Kääntäjä

EnglishItalianKoreanChinese (Simplified)Chinese (Traditional)PortugueseGermanFrenchSpanishJapaneseArabicRussianGreekDutchBulgarianCzechCroatianDanishFinnishPolishSwedishNorwegianHebrewSerbianSlovakThaiTurkishHungarianRomanian

Osallistu



Mainostajat

Muut jutut

Minun foodgawker galleria

Foodie Näytä

Ylpeä jäsen FoodBlogs




Blogging Award tyttäreni!