25 huhtikuu 2009 | Kala ja äyriäiset , liha ja siipikarja - työkalut

Minun ulkona grilli on vielä rakenteilla tulesta, joten päätin puhkeaa harvoin käytetty pannulla, minun All-Clad teflon grilli pannulla. En luultavasti olisi ostanut tätä, mutta se tuli ilmaiseksi joidenkin muiden osto-ja oikeastaan ​​tuli aika kätevä tässä illallista. Minulla oli kaksi pientä lampaankyljyksiä jääneet illallisella tapahtuma tein torstai-iltana (Jaan että marinadin resepti "anotha päivä", kun tyttäreni oli tapana sanoa, kun hän oli 3) ja aloitin polttava niiden toisella puolella ja grilli pannulla.
Kun he olivat hienoja jälkiä niistä, minä kääntää ne ja lisäsin fabulous ruijanpallas päässä Whole Foods, lihaa alaspäin.

Sen jälkeen polttava että ensimmäinen puoli kalojen, muutin koko Grillipannu osaksi 350 asteen uunissa.

Pidän lampaankyljyksiä medium, joten vedin ne lepäämään folioon kun lopetin pyytäminen uunissa (Jaan, että resepti sekä myöhemmin tällä viikolla).

Sekä lampaankyljyksiä ja ruijanpallas tuli kauniisti ja minulla oli vain yksi Grillipannu siivota!