Kuten tämän tekstin?
Hanki uusia viestejä
joita rehu -tai sähköpostitse .
30 heinäkuu 2009 | Pasta & Pizza , Vihannekset
Päivän resepti oli pääasiallinen pääruoka minun Foodbuzz 24, 24, 24 tapahtumaa - kaikki-vaan-the-tiskiallas eräänlainen kesän pasta että et vain voi mennä vikaan. Olin lähetystyöhön käyttää mitä tahansa tilan tai puutarhassani antoi minulle että viikko, mutta et todellakaan voi käyttää monenlaisia vihanneksia tässä joka toimisi yhtä hyvin - herneet, lumi herneitä, tomaattia, tai fenkolia olisivat kaikki kiva lisäykset . 
Minulla oli porkkanoita, parsakaalia, keltainen squash, kesäkurpitsa ja kevätsipuli tilalta sekä persilja minun puutarhassa.
Ja minulla oli ostanut tämän todella mukava orzo päässä Pappardelle AT maanviljelijöiden markkinoilla. Kun olet ostamassa pastaa, etsiä hieman karkeampi rakenne, koska se auttaa se pitää kiinni kastike paremmin eikä kaikki vain karkaa pasta. Käytin sitruuna ja valkosipuli version, joka oli todella flavorful kaikilla vihanneksia. 
Ja minua, et voi tehdä pasta ilman aimo annos valkosipulia. Käytän yleensä 1 kynsi annosta kohden, joskus enemmän, mutta varmasti voit leikata, jos et ole koukussa kuin minä! 
Varmista, prep kaikki kasvikset ennen kuin aloitat ruoanlaitto - leikkaa kaikki pieneen noppaa paitsi valkosipuli ja persilja, joka sinun kannattaa säästellä.
Kaikki mitä tarvitset on yksi iso paistinpannu kokata kaikki - Lisää valkosipuli jälkeen muut vihannekset alkavat pehmentää niin, se ei pala ... 
... Ja lisää yrtit loppupuolella pitää ne valoisat. Käytin sekä persilja ja basilika, koska minulla oli niitä minun puutarhassa. Sekoituksen jälkeen keitetyt vihannekset, keitetty orzo, olen käyttänyt joitakin pasta vesi olin varattu tehdä hieman kastiketta ja sitten päällä koko juttu hieman raastettua Parmigiano Reggiano-juusto.
Tämä ruokalaji on tyydyttävä riittävän kasvissyöjä illallinen pääruoka ja valoa riittää kesällä lounas. Toivottavasti nautitte siitä!
Minulla oli porkkanoita, parsakaalia, keltainen squash, kesäkurpitsa ja kevätsipuli tilalta sekä persilja minun puutarhassa. Ja minulla oli ostanut tämän todella mukava orzo päässä Pappardelle AT maanviljelijöiden markkinoilla. Kun olet ostamassa pastaa, etsiä hieman karkeampi rakenne, koska se auttaa se pitää kiinni kastike paremmin eikä kaikki vain karkaa pasta. Käytin sitruuna ja valkosipuli version, joka oli todella flavorful kaikilla vihanneksia. 
Ja minua, et voi tehdä pasta ilman aimo annos valkosipulia. Käytän yleensä 1 kynsi annosta kohden, joskus enemmän, mutta varmasti voit leikata, jos et ole koukussa kuin minä! 
Varmista, prep kaikki kasvikset ennen kuin aloitat ruoanlaitto - leikkaa kaikki pieneen noppaa paitsi valkosipuli ja persilja, joka sinun kannattaa säästellä. 
Kaikki mitä tarvitset on yksi iso paistinpannu kokata kaikki - Lisää valkosipuli jälkeen muut vihannekset alkavat pehmentää niin, se ei pala ... ... Ja lisää yrtit loppupuolella pitää ne valoisat. Käytin sekä persilja ja basilika, koska minulla oli niitä minun puutarhassa. Sekoituksen jälkeen keitetyt vihannekset, keitetty orzo, olen käyttänyt joitakin pasta vesi olin varattu tehdä hieman kastiketta ja sitten päällä koko juttu hieman raastettua Parmigiano Reggiano-juusto. 
Tämä ruokalaji on tyydyttävä riittävän kasvissyöjä illallinen pääruoka ja valoa riittää kesällä lounas. Toivottavasti nautitte siitä! Kesä Kasvis Orzo
Toimii 4
8 unssia orzo, keitetty ja valutettu, varata 1 kupillinen keitinvettä
2 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä
2 porkkanaa, kuutioiksi
1 keltainen squash, kuutioiksi
1 kesäkurpitsa kuutioituna
1 valkoinen sipuli, kuutioitu
2 valkosipulinkynttä, jauheliha
2 rkl persiljaa, jauhettu
1 / 4 kuppi basilikaa, jauheliha
1 / 2 cup parmesaania, raastettuna
kylmäpuristettua oliiviöljyä, maun
suolaa ja pippuria maun mukaan
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä isossa paistinpannussa keski kuumuudelle. Lisää porkkanat, kurpitsa, kesäkurpitsa ja sipuli ja keitä kunnes hieman pehmenneet. Lisää valkosipuli, persilja ja basilika ja keitä muutama minuutti. Lisää pasta veden halutaan tehdä kevyt kastike ja mausta neitsytoliiviöljyä ja suolaa ja pippuria. Sekoita juustoraaste ja tarjoile.
