Kuten tämän tekstin?
Hanki uusia viestejä
joita rehu -tai sähköpostitse .
01 heinäkuu 2009 | Salaatit , Lisäkkeet
Saan niin innoissaan, kun uusi tuottaa alkaa roskaa mistä minun CSA maatila - tämän viikon kassi sisälsi punaista perunoiden, vihreiden kyssäkaali (kun saan selville jotain tehdä ja että minä ominaisuus sen sinulle), kevät valkosipuli, kesäkurpitsa, keltainen squash, nauriit, parsakaali, ja kahdenlaisia lehtiä salaatin (Jotka ovat herkullisia jälkeen noin 4 krs kautta salaatti kiekkoa saada kaikki lika pois lehdistä).
Vauva punainen uudet perunat olivat niin "vauva" ja "uusien" että niiden nahat lähes hierotaan pois. Tiesin, että ne eivät säilytä hyvin ruokakomero ilman enemmän ihoa suojaava, joten päätin tehdä jotain heidän kanssaan heti. Huomasin rakuuna vuonna perunasalaattia, kun aloitin ruoanlaitto luokkiin vuotta sitten, ja tämä on yksinkertainen perunasalaattia resepti. 
Tarvitset tuoretta rakuunaa - minun tulee takaisin kuin monivuotinen vuosittain - vaikka se siirrettyjen Highlands Ranch Denveriin viime kesänä - ja on niin valtava, en voisi koskaan käyttää kaikkia joka kesä. Voit itse käyttää kaikkien perunoiden haluat, ja jos haluat joitakin crunch omassa salaattia voisi lisätä joitakin kuutioiksi selleri ja / tai joitakin pähkinöitä. Pidän minun unadulterated - Toivottavasti nautitte siitä! Rakuuna Red perunasalaattiToimii 2
8 unssia vauva punainen perunat, pestä
2 rkl majoneesia, säännöllisesti tai kevyt
1 kasaamista rkl jauhettua punasipulia
1 rkl jauhettua tuoretta rakuunaa
Suolaa ja pippuria maun mukaanCube perunat ja keitä kunnes juuri ja juuri haarukka tarjous, annetaan valua kylmässä kunnes jäähtynyt. Sekoita majoneesia, sipulia, ja rakuuna, sitten mausta suolalla ja pippurilla.
