07 elokuu 2009 | Liha ja siipikarja , Popular

Olen tehnyt lukuisia ruoanlaittoon luokkia Operation Frontline tänä kesänä. Olen vapaaehtoinen kokki kouluttaja ja minä opettaa ihmisille miten ruoanlaitto terveen perheen ateriat rajallinen budjetti, mutta ruoka on kaikkea muuta kuin "halpa" maku. Teimme tämän kanan luokassa tällä viikolla ja se oli niin hyvä minun piti tehdä se taas kotona!
Voit käyttää joko luuhun tai luutonta kanaa. Luun kestää kokki, mutta voit todella on kosteampaa ja flavorful pala kanaa kun se on keitetty. Pidettävä terveenä, kuori ja riippumatta siitä, minkä tyyppinen käytät - ja luottaa minuun, rapea on niin hyvä, et edes menetä rapea iho!

Baked Hiutaleiksi Kana
Toimii 4
Tulostettava Resepti

2 suurta broilerin puolikkaat, luuton
1 / 2 cup koko vehnäjauho
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl chilijauhetta
1 tl sipulijauhetta
1 / 2 tl cayennepippuria
1 / 2 tl suolaa
1 / 2 tl mustapippuria
2 isoa munaa
1 / 4 cup rasvaton maito
3 kupillista maissihiutaleet, murskattu
Keittäminen spray

Kuumenna uuni 350 asteeseen. Line leivin arkki alumiinifolioon sitten spray kanssa cooking spray. Poista sisäfilettä pala molemmat rinnat ja sitten leikataan rinnat kahteen osaan kukin. Yhdistä jauhot ja mausteet matalaan kulhoon ja sekoita hyvin. Vatkaa munat ja maito yhteen toisessa matala kulho. Paikka maissihiutaleet kolmannessa matala kulho. Takki broilerin palat maustetaan jauhot, vapina pois kaikki ylimääräinen, sitten kaivaa muna seos, sitten maissihiutaleet, painamalla maissihiutaleet tulee kana. Paikka kana on folio vuorattu leivin arkki, spray kevyesti cooking spray, ja paista kunnes kypsiä, noin 20-30 minuuttia.