Kuten tämän tekstin?
Hanki uusia viestejä
mennessä rehun tai sähköpostitse .
18 tammikuu 2010 | Liha ja siipikarja , yksi ruokalaji Ateriat , Pasta & Pizza
Olen usein kateellinen elintarvikkeiden bloggaajista seurata kuka kokki ja blogi yhdessä puolisonsa kanssa. Se on yhteinen intohimo - ruoanlaitto, etsi täydellinen resepti, kokeiluja keittiössä ja takana kamera, ja mahdollisuus jakaa omaa ruokaa sekä ajatuksia ruoan kautta bloggaaminen. Minulle se on yksin toimi, koska mieheni ei ole kiinnostus ruoanlaittoon tai bloggaaminen, ja rehellisesti ole niin paljon kiinnostusta ruokaa. Hän tyypin syö, koska hän on nälkäinen, ei ahmia itseään, koska se on herkullinen ja hän ei voi lopettaa - on näiden vuosien paini ja leikkaus paino.
No se tapahtuu, hän on kuitenkin yksi - kyllä, vain yksi - erikoisuus ruokalaji, että hän kokkeja ja itse asiassa mielestäni kaipaa jonkin verran. Ehkä se on takaisku hänen Long Island kasvatus niin paljon Italian ystäviä ympärillä, tai ehkä siellä oli jotain tällaista hänen äitinsä käytetään tekemään. Kuka tietää, mutta tänään annan teille Gregin Paistettu pasta ja jauhelihakastike. 
Nyt ei riemuita - ellet kutina helppo, puoliksi kotitekoinen ruokalaji, joka miellyttää miehiä ja lapsia samalla tavalla. Tällöin alkavat hyppää ylös ja alas ja ulos ostoslistallesi! Se on niin yksinkertaista en todellakaan voi jopa antaa sinulle vaihe vaiheelta, joten ilman miettien, resepti:
Gregin Paistettu pasta ja jauhelihakastike
Palvelee 81 punta iso, mutta lyhyt pasta (mielestäni rigatoni tai keskipitkällä kuoret)
1 punta jauheliha
1 punta maa italialainen makkara
1 purkki Classico Paahdettua tomaatin ja valkosipulikastiketta (hän nirso tästä)
1 tl kuivattua oreganoa (tai enemmän maun - hän käyttää paljon oreganoa)
8 unssia silputtu mozzarella juustoaCook ja valuta pasta. Vaikka pasta on ruoanlaitto, ruskea naudanlihan ja makkaraa yhdessä isossa paistinpannussa, sekoita kastike. Kerros 1 / 2 on keitetty pasta pohjalle 9 x 11 vuokaan. Top 1 / 2 ja jauhelihakastike ja ripaus oreganoa, sitten 1 / 2 ja juusto. Toista pastaa, kastiketta, oreganoa, juustoa. Paista 375 vain kunnes juusto sulaa, noin 10-15 minuuttia. Huom: Kun layering kastike, jätä nuudelit altistuneiden puolin niin, että ne saavat hieman rapea, kun paista sitä (ks. kuva) - se Gregin "salainen" tekniikka! Jos tämä resepti (ja luottaa minuun se ei ole) Lisäisin jonkin verran tuoretta basilikaa, jotkut Parimigiano, ehkä jotkut ricotta, ja olin tehdä oma kastike - mutta se on vain minun.
Vau! Hän on naimisissa ruoanlaitto pro ja hän vain "syödä elääkseen, ei elää syödäkseen" kaveri? Voi rakas!
Rakastan helppo pastaruokia kuin tämä yksi. Sinun kuvat ovat hyviä!
Oregano on gread lisäksi jokapäiväistä ruokaa, laitoin ne keittoihin ja salaatteihin .**.
Käytän aina Oregano ja muut yrtit minun keitto ja homecooked ateriat, -;
Kiitos paljon tästä, erittäin mielenkiintoinen. Olen etsinyt kaikkialta tietyn pasta että vaimoni ja minulla oli ihka ensimmäinen päivä. Löysin koko sivusto vain pasta reseptit (voit olla kiinnostunut), mutta ei onneksi niin paljon löytää yhdessä! Perhana ... Olen melko varma, se oli äyriäisiä se .. Onko ideoita?