Kuten tämän tekstin?
Hanki uusia viestejä
mennessä rehun tai sähköpostitse .
21 helmikuu 2011 | Salaatit , Special , kasvikset
Joskus ruoka muisti innostaa minua tekemään jotain. Kuten heikko muistikuva ottaa aidon kreikkalaisen salaatin rinteessä ulkoilmakahvilan Santorinilla. Se sopii pariksi terävän valkoviini Kreikasta, ja vaikka en muista paljon muuta päivästä - olimme hyviä ystäviä, me viipyi katselin maisemia, ja ehkä pilkottua vähän - että ruoka muisti on juuttunut minua. Aivan kuten ensimmäinen pizza olin Siena, tai asado vuoristossa Argentiinassa, tai tryffeli illallinen Daniel New Yorkissa erityinen yhtiö tunnustusta illallinen olen ansainnut miljoonaa vuotta sitten. Jos olet todella foodie, näistä tulee klassikko makumuistoja että kuljettaa meitä ajassa taaksepäin ja koko tilaa. Ja niin, en voinut ollut innostunut, kun yksi lapsista minun Cooking asioissa luokka pyysi, että teemme kreikkalainen salaatti meidän viikolla mukana vihanneksia. Olin liian kiireinen opetus kuvata paljon, mutta haluan vain sanoa, että minä ja kaikki muut luokassa rakasti tätä. Toivottavasti et liian!
Kreikkalainen salaatti
Palvelee 81 / 4 cup neitsytoliiviöljyä
1 rkl punaviinietikkaa
1 sitruuna, Juiced
1 kynsi valkosipulia, jauhettua
1 / 2 tl kuivattua oreganoa
4 Roma tomaattia, kuutioiksi
1 vihreä paprika kuutioiksi
1 / 2 pieni punasipuli, viipaloidut ohut
1 kurkku, kylvetään ja kuutioiksi
8 unssia fetajuusto, taipui
1 / 2 cup viipaloidut Kalamata oliiveja (jätin nämä pois, koska en ole fani, mutta he varmasti olla klassinen kreikka resepti)
suolaa ja pippuria maun mukaanSekoita öljy, etikka, sitruunamehu, valkosipuli ja oregano yhdessä pienessä, kannellisessa astiassa ja ravista hyvin yhdistää. Heitä kaikki kasvikset sekä fetajuustoa ja kastike isossa kulhossa ja mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.
Kreikkalainen salaatti on yksi täydellinen elintarvikkeet, herkullista, ravitsevaa ja erittäin tyydyttävä. Love lisäämällä vihreää paprikaa. Kiitos!
Kuulostaa aivan ihana ... saa minut innokkaasti joidenkin omatekoista tomaatteja!!
Sinun matkan muisteleminen sai lämpimiä muistoja omasta piipahdus Santorini. En voi ajatella enemmän täydellinen lounas kuuma päivä kuin herkullinen kreikkalainen salaatti ja joitakin että terävää valkoviiniä. Huoh!
Tämä näyttää hienolta. En ole tehnyt kreikkalainen salaatti pitkään aikaan!
Kiitos ystävä pyytää elintarvikkeiden Buzz. Blogisi on ihana. Rakastan miten puhut makumuistoja tämän reseptin. Kaikki mitä oli tehtävä oli tarkastella kuva on yksi ja sitten lukenut viestisi tuntui kuin olit täsmälleen samalla radalla perse minua.
Anyways, olen lisännyt sinut minun RSS-syötteen, enkä voi odottaa, mitä muuta aiot jakaa.