Kuten tämän tekstin?
Hanki uusia viestejä
by -syötteen tai sähköpostitse .
13 huhtikuu 2012 | yksi ruokalaji Ateriat , Kasvikset
Me kaikki kertoivat, että syömme silmiin ensin, niin tästä blogista todella työtä tehdä ruokani kuvia ruokahalua. Mutta aina silloin tällöin teen jotain, ei vain yksinkertaisesti ole kovin valokuvauksellinen, mutta on niin herkullinen joudun jakamaan sen silti. Nämä pinaatti Enchiladas ovat erinomainen esimerkki. 
Jostain syystä en keksinyt tämän reseptin aikana uuvuttava tunnin että vietän ryhmässä kunto Boot Camp-luokan johti meidän kouluttaja Dana. Kun Dana ajattelin enemmän tapoja kiduttaa sävy meille, Minä vain ajatellut tehdä näistä enchiladas ja mitä veisin niihin. Kun he olivat keitetyt, uskokaa tai älkää, olen yrittänyt tyyli tämän ja ampuminen on monin tavoin - on uunivuokaan verrattuna päällystetty (jos se sellainen oli kuin koiran ruoka), ja suuret lautasen vastaan paistetaan yksittäisen vuoka (jos se ylipitkät ja laji näytti lava), jossa lautasliina ja ilman (jos se vain näytti kovia ja yksinäisiä). Sain vihdoin luopui, tarttui minun kaksi enchiladas, ja kaivoi sisään Sanoinko yritän syödä enemmän kasvisruokia? En koskaan anna periksi liha - Minä rakastan sitä - mutta se on auttanut minua karistanut muutaman kilon syödä vähemmän lihaa (ja juoda vähemmän viiniä, mutta en mene sinne nyt). Mmmmmmmm - mitä minun visioi kuin olin hikoilua tieni läpi minun workout. | Lowfat Pinaatti Enchiladas |
Luokka: pääruoka
Prep Time: 10 min
Cook Aika: 35 min
Total Time: 45 min
Annoksia: 6
Ainekset
- 2 kuppia kuutioiksi sipuli
- 1 1/2 kiloa pinaatti, nahistuneita
- 8 unssia rasvatonta kermajuustoa, huonelämpötila
- 2 kupillista tuoreita tomaatteja, kylvetään ja kuutioidut
- 1/4 tl suolaa
- 1 tl kuminaa
- 1 tl korianteria
- 12 koko maissi tortilloja
- 1 tölkki vihreitä enchilada kastike
- 1/2 cup terävä cheddar-juustoa, silputtu (tai enemmän maun mukaan)
Ohjeet
- Paista sipulit teflon pannulla hieman pehmenneet. Kun sipulit ovat ruoanlaitto, yhdistää kuuma nahistuneita pinaattia tuorejuuston sekoittaen kunnes sulanut. Lisää keitetyt sipulit ja tomaatit sekä suola, kumina ja korianteri ja sekoita kunnes hyvin yhdessä. Pehmennä tortilloja yksi kerrallaan kuivassa paistinpannussa kovalla lämmöllä noin 5 sekuntia per puoli. Scoop 1/3 kuppi täyttämistä tortilloja, kääri reunat päälle täyte ja aseta sauma puoli alaspäin vuokaan ruiskutettava cooking spray. Toista loput tortillojen kunnes kaikki 12 on täytetty. (Saatat joutua käyttämään useampaa kuin yhtä vuokaan sopii kaikkiin 12.) Kaada enchilada kastike tasaisesti päälle ja sitten sprinnkle cheddarjuustoa yli alkuun. Peitä vuokaan foliolla ja paista 375 asteessa kunnes lämmitetty läpi ja kupliva, noin 30-40 minuuttia
Huomautuksia
Käytin rasvatonta tuorejuusto ja hyvin vähän cheddarjuustoa päällä, koska yritin vähentää rasvaa ja kaloreita, mutta voit toki käyttää säännöllisesti tuorejuusto ja lisää cheddar, jos haluat.
WordPress Resepti Plugin ja Microformatting by EasyRecipe
Blogisi on yksi parhaista blogeista. Haluan tulla takaisin. Olen varma, että olet myös mielellään auttaa muita.
Kiitos jakamisesta!