Juillet 3, 2009 | Salades , Spécial

style pasta dish – so all that's left is the traditional Caprese salad. Je vous ai donné une entrée de style Caprese et un style de Caprese pâtes vaisselle - donc tout ce qui reste est la salade Caprese traditionnelle. Pour faire servir un peu plus facile pour votre rassemblement d'été (que ce soit le 4 Juillet aux Etats-Unis ou toute autre fête autour du globe!), Servez cette version verte.

Ballotté Insalata Caprese
Pour 4 personnes

Cette salade classique italienne est parfait pour les pique-niques et facile à transporter dans une version verte. Pour une jolie présentation, servir Insalata Caprese monticule au cours grillé à l'ail et aux tomates Pain.

1 / 2 livre de fromage mozzarella, frais
20 tomates cerises coupées en deux
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1-2 cuillères à soupe de feuilles de basilic frais, déchirées ou hachées
Sel et poivre

Couper la mozzarella en 1 / 2 pouces cubes et les combiner avec des tomates cerises dans un bol à mélanger. Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre et le basilic et mélanger pour bien enrober. Sel et poivre au goût et laisser reposer quelques minutes pour que les saveurs se fondre, puis servir à température ambiante.