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Janvier 4, 2010 | fruits , plats d'accompagnement
Je peux entendre les gémissements déjà de certains d'entre vous. "Pourquoi dans le monde ce que je veux plus jamais faire la compote de pommes maison quand il est si facilement disponible à l'épicerie?" Si je peux vous donner cinq bonnes raisons, vous lui donner un essai ?
- Moins d'emballage signifie moins de déchets - ce qui est bon pour notre terre.
- C'est plus frais - ce qui en fait avec des pommes cueillies nouvellement cette saison doit être mieux pour vous nutritionnel.
- Vous contrôlez ce qui se passe en elle - et dans le cas de ma recette qui est seulement deux ingrédients et sans conservateurs ni additifs.
- Vous ne pouvez pas battre l'odeur des pommes et la cannelle flottait dans votre cuisine pendant la cuisson.
- C'est délicieux, c'est facile, et compote de pommes fraîchement servie tiède avec une côtelette de porc est tout simplement divine (parfaite recette de côtelettes de porc jusqu'à demain).
OK, êtes-vous? Ensuite, c'est aussi simple. 
Peler et couper quelques pommes, les jeter dans une poêle avec un peu d'eau et une pincée de cannelle et laisser mijoter jusqu'à tendreté. Mash grossièrement avec un presse-purée ou de la purée avec un mixeur bâton. Servir chaud et profiter, ou manger le lendemain réfrigérée. 
Compote de pommes cannelle
Pour 4 personnes4 pommes pelées, épépinées et coupées en dés
D'eau 1 / 4 tasse
1-2 cuillères à café de cannelle moulueCombiner tous les ingrédients dans une casserole, porter à ébullition, réduire et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes soient tendres, environ 15 minutes. Mash ou de purée de consistance désirée et servir chaud ou froid.
Qui a une recette de sauce marinara terrible?
Rosalie, j'ai une recette de sauce marinara rapide mais savoureuse - je viens de m'apercevoir que je n'ai jamais posté que je vais mettre sur ce site prochainement. Restez à l'écoute!