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Meilleur du Web alimentaire - Février 2010

3 avril 2010 | Le meilleur de la chaîne alimentaire

OK, je sais que c'est désormais Avril et vous vous demandez ce que le diable est arrivé à ma promesse de publier mes rafles chaque mois. Travail, le bénévolat, les enfants, parents, amis - en un mot, la vie devient tout simplement dans la manière parfois! Donc, mieux vaut tard que jamais, voici mes favoris de tous les gourmets je suis et leurs messages de février. Tout d'abord, à partir de votre propre cuisine avec Michele, mes favoris sont:

Il ne peut pas faire joli, mais ce Feuilleté "Pizza" est fondre dans votre bouche bonne. Un favori quand j'enseigne l'opération les classes de première ligne, Hummus de patates douces est différent, sain et délicieux. Je ne pas faire cuire beaucoup, mais parfois me surprends quand il s'avère aussi bon que ce gâteau huile d'olive au citron et au thym . Sage sauce au beurre brun complète ce facile Ravioli à la courge musquée fabriqués à partir de pâtes à wonton. Notez que dans ma recette originale que j'ai oublié de mentionner que le remplissage doit être mis sur le côté sec - vous devrez peut-être faire revenir la courge pour éliminer l'eau supplémentaire avant de le mélanger avec les fromages. Un autre repas rapide soirs de la semaine, Ragoût de porc avec chou frisé et les haricots blancs est vraiment savoureuse.

Et maintenant, à partir de certains de mes autres gourmets préférés là-bas dans la blogosphère:

De Heidi à 101cookbooks.com, j'ai été inspiré par cette simple Farro & ragoût de haricots .

Citron sans gluten et aux amandes Meltaways de Cannelle et Vanille regardent comme ils pouvaient, ainsi, faire fondre dans votre bouche!

Les Quesadillas aux épinards et au feta offerts par Kevin à cuisson Placard ont été m'appelle depuis que je suis d'abord vu l'image alléchante - besoin de faire de ces bientôt! Je suis également intrigué par le look et le son de ce poulet barbecue coréen recette il a partagé.

Je ne suis pas un fan de pain de maïs énorme, mais c'était peut-être l'ajout de fromage et l'ail dans la recette cuisinier local pour l'ail en fonte et Cornbread fromage qui a attiré mon œil et a déclenché mes glandes salivaires.

Cela n'a rien à voir avec la cuisine, en soi, mais si vous vous trouvez à Paris, ce poste de David Liebowitz pourrait venir dans maniable.

Poulet Palava (ragoût d'arachide africaine)? Jamais entendu parler, mais je le blog de ​​Kay et ses photos d'aliments toujours séduire, donc j'ai besoin d'essayer celui-ci bientôt.

Soupe crémeuse aux champignons châtaigne à partir des aliments Blogga. Crème - miam. Champignons - miam. Châtaignes et marrons - jamais pensé que, si juste essayer celui-ci pour un dîner.

Les Skins de patates douces offerts par Erin fresh365 une belle apparence - aliments à grignoter sport fait raison!

Joie de Joylicious a pas magnifique de photos détaillées de sa version de Neil Perry Risotto aux champignons Portobello aux crevettes pochées - vous aurez envie d'essayer celui-ci pour vous.

Poires cuites à la citronnelle, le gingembre et la vanille de Bea sur La Tartine Gourmande à sont un merveilleux exemple de la façon dont la nourriture simple peut être sensationnel. (J'aime aussi sa voix dans son écriture - vous pouvez juste sentir l'amour d'une jeune mère.)

J'aime le fait que Anita et Cameron sur au marié ... Avec Dîner se remettre en question de manger sur place, même pendant les jours sombres, et je suis jaloux que leurs jours sombres ne sont pas aussi "sombre" que les choses deviennent ici dans le Colorado. Je suis aussi une ventouse pour Épinards à la crème .

Je suis toujours étonné de la variété des choses que je trouve sur le site Rasa Malaysia, et ne peut pas attendre que le livre de recettes. Le mois dernier, seul, je salivait sur ​​les nouilles au crabe, brocoli et pétoncles , Szechuannaise / Sichuan Poulet rôti , et le Penang Curry Mee .

Kelly de Sass & Veracity avait une recette réchauffement ventre pour Scones aux bleuets et citron que je fais pour mon brunch prochaine.

Angie Côtes de porc épicées sur seasaltwithfood pourrait simplement inviter les végétariens retour à la viande.

Deb (cuisine frappé) avaient des choses vraiment savoureux à la recherche affichés dans Février - Chocolate Souffle cupcakes avec la crème de menthe , un chou-fleur et aux oignons caramélisés Tarte , et au four Rigatoni avec boulettes de viande minuscule fait à la tête de ma liste.

Je suis en amour avec les porcs provenant de Sugar Creek Farm . Je ne les ai jamais rencontré et qui n'ont pas mangé de porc de la ferme, mais les images racontent l'histoire.

La simplicité de Elaine (Le plat italien) de poulet sauce Ragu cours Orecchiette a attiré mon attention et semble un dîner facile soirs de la semaine.

Pâtes aux champignons et bacon - que dire de plus? Ce fut mon poste favori de Ree, la femme Pioneer, en Février.

J'ai lu les messages de Garrett (à l'ail à la vanille) pour plus de l'humour que les recettes réelles (voir le post hilarant sur ​​les cookies Girl Scout ), mais la recette de la tarte au chocolat au caramel a attiré mon attention immédiatement.

Verts de betteraves et fromage de chèvre Crostini de The White sur Couple riz apparaît comme un amuse-gueule facile et différente pour chaque partie.

Si vous êtes à la recherche pour "Fancy Food" à partir d'un vrai chef, consultez la Tarte aux champignons sauvages avec Gruyère, salade d'herbes et de réduction de balsamique et le bar rayé sauvage avec Farro, riz noir, épinards et Tangerine du Zen Can Cook.

Je promets de tirer le meilleur parti de Mars à bientôt!

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Commentaires

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  1. Whoa! C'est tout à fait le tour d'horizon. Donc, de nombreuses recettes à vérifier. Je vous entends sur le "occupé." Je ne peux pas croire Juin est autour du coin, mais je compte les jours. Merci de m'avoir y compris dans votre collection ici. J'espère que vous êtes bien.

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