Sangria Peach | Cuisiner avec Michele ®

Juin 27, 2010 | Boissons , fruits , populaires , Vin

Mon idée de servir la sangria de pêche pour un parti de femmes dans mon quartier tout a commencé quand j'ai trouvé ce distributeur de boissons d'été grande chez Costco. Il est titulaire d'un 3 gallons pleine, il est léger et acryliques ainsi vous pouvez facilement le déplacer, et il semblait que c'était juste appelant à une sangria été. Je ne sais pas s'il ya une recette spéciale authentique pour sangria - J'ai tendance à mélanger les choses simplement commencer jusqu'à ce qu'il goûte droite. Mais mon combo ce temps a été si délicieux que je me suis senti que ça vaut la capture de la recette à partager. Vous pouvez voir l'assortiment de fruits j'ai utilisé - pêches, oranges, citrons, limes et de pommes vertes.

J'ai fait des vins mélangés pour cette recette, que je n'étais pas certain de mais qui s'est également avéré être juste le bon mélange.

J'aime sangria un peu fortifié, donc j'ai toujours l'utilisation de brandy ou de schnaps - dans ce cas, Schnapps aux pêches.

Ne le look superbe sangria dans ce distributeur? Vous voulez que ce infuser et fondre, alors assurez-vous de mélanger au moins plusieurs heures en avance, ou jusqu'à la veille. Il suffit de ne pas ajouter le vin mousseux que juste avant de servir afin de ne pas aller à plat. Servir un grand récipient d'un seul verre pour un parti signifie que vous n'avez pas à courir autour de l'ouverture de bouteilles de vin et de prendre les commandes. Et c'est tout simplement festives pour démarrer. Bon été!

Sangria Peach

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Catégorie: Boissons

Temps de préparation: 30 min

Temps de cuisson: 30 mn

Temps total: 1 heure

Ingrédients

1 tasse de sucre
1 / 3 tasse d'eau
5 pêches
5 oranges navel
4 pommes Granny Smith
3 petits citrons
6 limes petits
1 bouteille de vin rosé
4 bouteilles de vin Pinot Grigio
2 tasses de schnaps de pêche
2 bouteilles de Cava ou autre vin mousseux brut

Instructions

Mélanger le sucre et l'eau dans une petite casserole et faire chauffer jusqu'à ce sucre soit fondu; laisser refroidir. Lavez tous les fruits et coupez en quartiers ou rondelles et ajouter à un conteneur de 3 gallons. Versez dans l'eau le sucre, vin rosé, vin de pinot gris et le schnaps de pêche et mélanger. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 6 heures, ou jusqu'à 24 heures. Juste avant de servir, ajouter cava ou vin mousseux et mélanger. Servir frais, sur la glace, si désiré.

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