Cuisiner avec Michele en Italie | Cuisiner avec Michele ®

Rejoignez-moi pour une expérience d'une vie en Italie! Prochain voyage - mai 2013

Voyager en Italie pour assister à une école de cuisine est une expérience incroyable. J'aime Rome et la région des Pouilles et les gens tellement je prends des groupes sur les aventures culinaires de chaque année. Je fais tout à la planification et la préparation de ces voyages, et vous aider à organiser tout, de la façon d'emballer et de quoi porter à la façon de réserver vos vols et comment gérer le décalage horaire. Vous recevrez des bulletins mensuels de moi commence 6-8 mois avant notre voyage plein d'informations pour vous aider à en apprendre davantage sur le voyage et pour aiguiser votre appétit, à la fois propre et au figuré!

Rome

Nous commençons nos aventures avec trois jours à Rome, ma ville préférée dans le monde, en ajustant au changement d'heure, tout en sirotant nos macchiatos expresso, de voir les curiosités avec une inclinaison culinaire, manger dans une maison locale d'un Cesarina à Rome, et la pratique de notre italienne. Je dirige le groupe de tous les faits saillants Centro Storico à Rome, y compris la Fontaine de Trevi, les Marches Espagnoles, la Piazza Navonna, le Panthéon et Il Vittoriano. Nous partageons une visite guidée à travers le ghetto juif de Rome, essentielle à la compréhension de beaucoup l'histoire culinaire de Rome. En option visites guidées sont disponibles pour Saint-Pierre et le Vatican, la Galerie d'art Borghese, et la Rome antique. Notre hôtel est le Albergo Santa Chiara , idéalement situé en plein milieu du centre historique de Rome, à distance de marche tout ce que vous voulez visiter.

Le tableau attente au château

Après notre courte visite à Rome, nous voyageons au sud par le train dans la région des Pouilles, située dans le talon très au sud de l'Italie, où un amoureusement restauré - et de taille imposante - château en Spongano sert la cuisine pour La Table attente d'exécution école de cuisine de Silvestro Silvestori. Le programme d'une semaine offre le mélange parfait de la cuisine, la nourriture et du vin, du tourisme, de détente, et généralement ne faire qu'un avec le lieu. Vous serez émerveillés par la beauté du château et réchauffé par les amis que vous ferez au cours de la semaine.

Lecce

Après notre temps à l'école de cuisine, nous retournons à la ville baroque de Lecce pour le week-end. Nous allons rester dans un charmant B & B en plein centre de la ville historique préservé, à quelques pas de bar magnifique Antonio, où il nous fera un cappuccino le matin et sa femme nous servira de petits snacks. Vous deviendrez alors d'affection pour lui, vous déteste même penser à rentrer chez eux et de faire votre propre café chaque matin! Nous aurons l'occasion de visiter cette ville magnifique baroque avec un guide qui se spécialise dans l'histoire et l'architecture de la région et vous aurez beaucoup de temps pour magasiner, flâner, et de prendre dans la ville.

2013 annexe

Mercredi 1 mai - départ pour l'Italie pour arriver le jeudi (ou vous pouvez arriver plus tôt)

Jeudi 2 mai - randonnée occasionnel comme un groupe par le biais Centro Storico à s'adapter au changement de temps avec le déjeuner le long du chemin; dîner décontracté pour ceux qui se sentent à la hauteur

Vendredi 3 mai - Visite guidée en groupe du ghetto juif suivie par un déjeuner de groupe, dîner de groupe; en option des visites guidées de la galerie d'art Borghese, Rome antique, ou du Vatican dans l'après-midi

Samedi, le 4 mai - en option des visites guidées de la galerie d'art Borghese, Rome antique, ou du Vatican, le temps libre pour le shopping et le tourisme, un dîner de groupe dans une maison privée à Rome

Dimanche 5 mai - train du matin à Lecce, de transférer au château à Spongano; dîner de bienvenue à La Table attente

Du dimanche au vendredi - L'école de cuisine Table attente; excursion d'une journée à Otranto

Samedi, 11 mai - adieux au château et retour à Lecce pour le week-end
(Éventuellement vous pouvez continuer directement à Rome, le samedi pour se préparer à un départ dimanche pour les Etats-Unis)

Lundi 13 mai - De retour à Rome par le train, dîner d'adieu du groupe à Rome

Mardi 14 mai - départ (pour la maison ou d'autres voyages)

Coût estimatif de voyage * - 4500 $ - 5000 $

Le tableau attente - 2800 $ (occupation double) / 3100 $ (occupation simple) en formule tout compris pour la cuisson école, hôtel, repas, vins, visites de
Hôtel à Rome - 200 $ - 300 $ par nuit (occupation double par rapport à occupation simple)
Repas, les taxis, Tours à Rome - 500 $ (facturés selon ce que vous participer à)
S'entraîner à Lecce - 300 $
Frais de réservation - $ 250 (non remboursable)
Week-end en option à Lecce - 300 $

* Les coûts peuvent varier en fonction des taux au moment de la réservation des taux et de change. Avion non inclus - de nombreux anciens participants utilisé miles pour des vols gratuits. Je suis heureux de vous fournir une assistance pour réserver un vol ou de conseiller comment utiliser des miles. Les frais sont facturés en quatre segments: frais de réservation, à l'école, hôtel / train / Tours, les dépenses finales.