12. listopad 2008 | Doručak , Tehnika
Volim tvrdo kuhana jaja - ja samo mrzim ih piling. I unatoč 40 godina kuhanja, nikad nisam pronašao jednostavan način da se lako oguliti ih, bez kidanje off komade bjelanjak s kore. Do danas, to je. Moj prijatelj mi je poslao Jude ovaj link, i ja testirali tehnika na pet jaja. Opa! Uspjeh svaki put!
Ovdje su neke velike ideje za upotrebu tvrdo kuhana jaja:
- brzo zgrabite i otići doručak (ćete uspjeti to završiti prije nego što čak i natrag iz garaže)
- narezane u salatama (pogodno za klasični špinat salata s topli slanine vinaigrette)
- umetnuti par u središte mesna štruca (djeca ljubavi iznenađenje)
- narezane na pizzu (ja znam da zvuči čudno, ali služe se na taj način u Italiji često)
- narezane na sendvič sa slaninom i rajčice (ili zamotan u tortilja sa svojim omiljeni doručak Burrito dopune)
- miješati u krumpir salata
- jaje salata (služe tradicionalno na mekani bijeli kruh ili biti kreativni i koristiti svoj omiljeni oraha, zrnast kruh)
- deviled jaja (varijacije na začina su neograničene!)
