15. prosinac 2008 | jedno jelo jela , tjestenina i pizza

Tjestenina s piletinom i Brokula u umaku od limuna krema
Služi 4

1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 mala glavica luka, na kockice
2 režnja češnjaka, sjeckan
2 šalice brokule florets
1 / 2 šalice bijelog vina
1 £ kuhane piletine, narezane ili kubu
1 šalica teških krema
1 / 2 šalice Parmezan sir, naribani
1 cijeli limun, zested i juiced
8 unci kuhane tjestenine

Toplina maslinovo ulje u velikoj tava preko srednje visoke topline. Dodaj luk i kuhati dok malo ublažene, oko 3 minute. Dodaj češnjak i brokule i kuhati, miješajući, oko 2 minute. Dodajte vino i brzo pokriti kako bi se omogućilo pare kuhati brokule za još 3 minute. Dodaj kuhane piletine i teške kreme i dovesti do kuhati. Smanjiti i pustiti pirjati 2 minute na zgusnuti malo. Dodaj koricu limuna, sok od limuna, sira i kuhane tjestenine. Bacanje i kuhajte još jednu minutu. Poslužite odmah.