26 siječanj 2009 | grah i žitarice , meso i perad , jedno jelo jela
Bilo je tu strašnu hladnoću jučer na jednoj godišnjicu moj svekar smrti, tako da nakon posjeta groblju, a neki Prisjećajući oko njega zajedno s mojim bratom u zakonu i njegova supruga, osjetila sam kao neki udobnost hrane za večeru.
Ovo je jedan od onih recepata koje možete napraviti bilo koje vrijeme da stvari na ruku u svom ostava i zamrzivač. Imao sam neke smrznute Turska kielbasa i škampi u zamrzivač i riža, grah i umak od rajčice na ruku u špajz, tako da sam brzo izdvajali zajedno ovaj brzi verzija kreolski vrsta graha i riže jelo.
| Riža i grah s kobasicama i paprike |
Recept Vrsta: jelo
Priprema vrijeme: 10 minuta
Cook vrijeme: 20 min
Ukupno vrijeme: 30 min
Služi: 4
Sastojci
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 srednja glavica luka, tanko narezane
- 2 režnja češnjaka, sjeckan
- 1 £ kielbasa, ili slično kuhana kobasica, narezane
- 1 šalica riže, bijele ili smeđe, NE brzo kuhanje
- 1 može slomiti rajčica, 14 unca veličini
- 2 šalice vode
- 1 može crvena ili crna boba, drenirani, 14 unca veličini
- 1 žlica čilija u prahu
- 1 žličica tla kumin
- 1 žlica korijandera tla
- 1 / 2 žličice soli
- 1 / 4 žličice mljevenog crnog papra
- 12 srednje velikih škampi, oguljene i deveined
Upute
- Toplina ulje u velikoj tavi popecite na srednje visoke topline. Dodaj luk i kuhati dok mekani, zatim dodajte češnjak i kobasice, čime kobasice do smeđe na svakoj strani. Dodaj rižu i kuhajte 1-2 minuta kako bi riža na tost, a zatim dodajte sve preostale sastojke osim škampi i lagano promiješati zajedno. Pokrijte i pustite da zavri, zatim smanjiti toplinu i pirjati dok riža gotovo kuhana je, oko 15 minuta. Dodajte kozice u lonac, poklopac i ostavite ga da se pirjati još nekoliko minuta dok su oba škampi i riža kuhana.
Google Recept Pregled Microformatting je jednostavan recept
