9. veljače 2009 | Grickalice , Tehnika
Kad sam se pridružio moj ADS farmi prošle godine sam bio iznenađen početi dobivanje kokice tijekom zime žetve. U početku, nisam imao pojma što učiniti s njom. Imao sam davno odustao od moj stari zrak Popper iz koledža dana u korist izvagati vrećice kokica već naprćen sa masti i soli. U stvari, bio sam tako uvjeren da ću ne želim se nositi s time da je prošle godine sam dao daleko sve kokice sam dobio.
Ove godine sam uzeo novi pristup. Prije svega, ovo je lokalna hrana i da se žalbe na mene. Drugo, to je slavno bez svih viška ambalaže što je dobra stvar kao i Marta će reći. Treće, sam kuhati za dobrotu sakes - kako tvrdi može biti pop kukuruza na štednjak! Ispada, nije teško uopće.
Farma daje hrpa različitih vrsta kokica - ako sam bio plaćati pozornost bih biti u mogućnosti da vam reći što su oni, ali ja samo nazovite ih crna, crvena i žuta.
Stavite malu količinu biljnog ulja u dnu veliki lonac i dodati oko pola šalice kokica. Pokrijte i kuhajte na srednje visoke, tresući često kao što ste čuti pop, samo dok zrna usporiti i gotovo preko iskakanje. Uklonite s vatre, sol i jedu. Nije li to jednostavno?! Ću eksperimentirati s drugim stvari koje treba učiniti s kokice s farme, tako da provjerite za više kokice receptima. 





























































