30. ožujak 2009 | tjestenina Pizza
Učim zabavno kuhanje klase pod nazivom Što je za večeru ?, ali u stvarnosti toj klasi je razvijen oko onako kako sam kuhati najviše noćenja. Ja obično pitati mog muža što on želi proteina, a zatim početi u potrazi za sastojcima, i ako sam osjećaj lijepo, dajte mu dva izbora. Podigao piletina, i prva stvar koju sam pronašao je neke od mojih domaće Marinara Umak od prošlog ljeta rajčice.
Kao što sam bio kopanje oko zamrzivač sam našao kriška pancete (Ja obično ga kupiti u deli i da ih kriška oko četvrtine inča debeli), koji sam kockice male, a potom prže u tavi dok se nontstick svjež i sve masnoće je donesena van. (NAPOMENA: Znam da sam uvijek vam govorim da ne koristite nonstick kao što se neće razviti flavorful smeđa bitova u tavi, ali ako ne namjeravate koristiti posudu za sljedeću fazu kuhanja jelo, onda. to je nevažno i prženje slanine ili pancete u nonstick tava je lakše). 
Iako je većina masnoća je van, ja još uvijek kao da odvod prženom slaninom ili pancete na papirnati ručnik - a obično sam doušnik nekoliko grickalice to dok je tamo sjedio. 
Nakon toga sam stavio dva pileća prsa bez kostiju u pečenje jelo i začinjen ih slobodoumno solju, paprom, i tlo se crvena paprika pahuljice ... 
... Prije lijevanja Marinara umak preko vrha i polijevanje svake dojke s nekim od hrskave pancete. 
Konačno, sam na vrhu svake dojke s nekoliko kriški sira provolone, pokrivena cijela stvar s folijom, i pečena do piletina potpuno kuhana, oko 40 minuta. 
Dok je piletina za kuhanje, ja kuhano veliki lonac vode da kuha nekih od cijelog zrna pšenice špageti. Jedan od trikova je da talijanski undercook svoje tjestenine, a zatim nastavite ga kuhati u umaku ćete ga poslužiti u. Zato sam uzeo piletinu iz pečenje jelo, drenirani tjestenine i stavio ga natrag u lonac zajedno s umak, i neka ga pirjati još minutu ili dvije da apsorbiraju umak i završiti kuhanje. Za dodatnu yumminess sam bacio u nekoliko grated Parmezan sir. 
To nije stvarno fotografiju vrlo dobro - ili, bolje rečeno nisam imao strpljenja raditi na moj styling hranu dovoljno dugo da bi dobili pristojne pucao - ali to sigurno okusio izvrsno! 
