7. kolovoz 2009 | Meso i perad , Popular
Ive 'bio događaj velik broj cooking classes za rad Frontline ovog ljeta. Ja sam volonter kuhar pedagog i učim ljude kako da kuhanje zdravih obiteljskih obroka na ograničeni budžet, ali hrana je sve samo ne "jeftini" kušanja. Donijeli smo tu piletinu u klasi ovaj tjedan, a to je bio tako dobro sam kako bi ga opet kod kuće! 
Možete koristiti bilo kost ili bez kostiju piletina. Bone u će trajati duže kuhati, ali zapravo ćete imati moister i više flavorful komad piletine, kada je kuhano. Da bi i dalje ostane zdrava, uklonite kožu neovisno o tome koji tip koji koristite - i vjerujte mi, hrskava kora je tako dobro nećete ni propustiti hrskav kože!
Pečena piletina pahuljicama
Za 4 osobe
Recept za ispis
2 velika pileća prsa polovice, bez kostiju
1 / 2 šalice cijelog pšeničnog brašna
1 žličica češnjaka u prahu
1 žličica čili u prahu
1 žličica luka u prahu
1 / 2 žličice cayenne papra
1 / 2 žličice soli
1 / 2 žličice crnog papra
2 velika jaja
1 / 4 šalice obranog mlijeka
3 šalice kukuruzne pahuljice, zgnječen
Kuhanje sprej
Prethodno zagrijati pećnicu na 350 stupnjeva. Linija pečenje list s foliju onda sprej sa kuhanje sprej. Izvadite file komad iz svake dojke, a zatim izrezati grudi na dva komada. Kombinirajte brašno i začine u plitku zdjelu i dobro izmiješati. Beat jaja i mlijeka zajedno u drugi plitku zdjelu. Mjesto corn flakes u trećem plitku zdjelu. Dlaka piletina komada u iskusnih brašno, trese od bilo kojeg viška, zatim umočiti u smjesu jaja, zatim u kukuruzne pahuljice, kukuruzne pahuljice pritiskom na piletinu. Mjesto piletinu na foliju postrojilo pečenje list, sprej lako sa kuhanje sprej, i pecite dok kuhani putem, oko 20-30 minuta.
