Kolovoz 13, 2009 | Salate i prilozi i Posebne i povrće
Biti u stanju zamijeniti sastojke (farro umjesto bulgur pšenice) i kombinirati nove sastojke (dodavanje feta na klasične tabbouleh) stvarno čini kuhanja zabavu i ukusna!
Za mene je sve počelo s mojim rajčice žetve. Mislim da sam spomenuo moj vrt na steroidima nekoliko puta ove godine - nikada u životu nisam bio tako uspješan uzgoj stvari! Rajčice iznad su jedan dan žetve - uzeo sam dva puta onoliko koliko to opet danas i spremam da zamrzne neke od njih prije nego oni ići loše.
Započnite rezanje nekoliko velikih rajčice na pola horizontalno izložiti sjeme ...
... Onda prstom kašičica iz sjemena te ih bacanje.
Nakon guljenja veliki krastavac, prepolovite na pola po dužini, a zatim upotrijebite žlicu kašičica iz sjemena (također smeće one).
Kocke do rajčice i krastavaca ...
... I zgrabite dobru šaku svaki peršina i mente.
Mljeveno bilje lijepo i fino s dobrom kuhar nožem ... 
... I oduševljenje i sok od limuna. 
Raspasti ili izrezati na malim kockicama lijepo klin feta sira.
Farro traje neko vrijeme kuhati, tako da sam zadnji put napravio veliku seriju ga i smrznuti u 2 šalice spremnike u hladnjaku. Pomiješajte sve zajedno u veliku zdjelu i bacanje za kombiniranje.
Završi svoje jelo se sa kvalitetnom ekstra djevičansko maslinovo ulje i sol i papar na okus. Možda sam prije spomenuo da sam pripadaju maslinovom ulju u mjesecu kluba , pa sam se artisinal ulje iz Italije dobili mi svaki mjesec - ne mogu pobijediti! Farro s krastavce, rajčicu, metvice i tipa Feta
Služi 6Ovo jelo čini veliku salatu ili prilog, ali je također izvrstan dovoljno za vegetarijanski glavno jelo zahvaljujući farro i sir.
2 šalice rajčice, kockice
2 šalice krastavca, na kockice
2 šalice farro, kuhano i ohlađeno
1 limun, juiced i zested
2 žlice peršina, mljevena
2 žlice metvice, mljeveno
3 grama feta sir, izmrvljen
ekstra djevičansko maslinovo ulje, na okus
sol i papar, na okusKombinirajte rajčica, krastavac, farro i limuna i sok, peršin, metvice i feta u veliku zdjelu. Dobro izmiješati zatim dodati maslinovo ulje, sol i papar na okus.
krastavac salata je super u taste.when Vidio sam to na svoje stranice njegova izgleda sjajno. Nadam se da u okusu je također dobar. pokušati jedan od mojih recepata.