11 siječanj 2010 | priključi predjela i zalogaje i povrće
Čini mi se da sam ovdje - samo, da je, u smislu da mi se sviđa što rezolucije na početku godine. Svaka hrana blog sam pročitao je počevši s definitivnim izjave o "Nema rezolucijama ovdje!" Možda bih trebao slijediti, jer nisam off to vrlo dobar početak što se tiče zdrave prehrane. Nije da ja ne čine zdrave namirnice - to je da sam okružuju te jela s čipsa, keksa, čokolade i vina - od kojih nijedna nije pomažu moj struk! 
Srećom, ja sam pronašao novu hranu koja se čini sasvim u modi ove godine - kelj pločice. Nisu čuli za njih? Niti sam ja dok mama ih je u jedan od razreda škole kuhanja i bio je to pad tijekom žetvene sezone. Djeca su bila puno u njih - oni su malo ogorčeni - ali oni čine ispitati kritički od dobra zamjena za čips, pa sam prodao! 
Započnite raskrivanje kelj kreće iz guste stabljici u sredini, a zatim ih suzu na ugriz veličine komada. Ja ću vas upozoriti, Pomislio sam veći komadi će biti ok, ali je utvrdio da u potpunosti raspasti kada pokušate dobiti ih u usta, tako da bi bili sigurni da su ugriz veličine, a vi ćete mi zahvaliti kasnije. Bacanje ih u veliku zdjelu s dovoljno ekstra djevičanskog maslinovog ulja lagano kaput ih (možda sam 1-2 žlice najviše na veliku zdjelu lišća), a zatim proširila ostavlja u što bliže jedan sloj što je više moguće na pečenje. 
Evo savjet broj dva (nisu vam drago možete naučiti iz moje pogreške? To je kao da sam moj mali test kuhinja leti prema sjedištu svoje hlače ovdje u Denveru!) Ih ispeći na niske temperature, kao i 200-250 stupnjeva F. počeo sam na 350 i počeli su da se spali na vanjskim rubovima prije nego što su suši. Trik je nizak i spor proces pečenja ih isušiti - i to ne uzeti tako dugo jer su tanka, tako da provjerite ih svakih 10 minuta ili tako. 
Izvadite iz pećnice i posuti s malo morske soli i uživajte - krivnja besplatno! Tako sam potpuno sam u izradi odluke ove godine, ili je netko od vas učiniti isto?
Srećom, ja sam pronašao novu hranu koja se čini sasvim u modi ove godine - kelj pločice. Nisu čuli za njih? Niti sam ja dok mama ih je u jedan od razreda škole kuhanja i bio je to pad tijekom žetvene sezone. Djeca su bila puno u njih - oni su malo ogorčeni - ali oni čine ispitati kritički od dobra zamjena za čips, pa sam prodao! Započnite raskrivanje kelj kreće iz guste stabljici u sredini, a zatim ih suzu na ugriz veličine komada. Ja ću vas upozoriti, Pomislio sam veći komadi će biti ok, ali je utvrdio da u potpunosti raspasti kada pokušate dobiti ih u usta, tako da bi bili sigurni da su ugriz veličine, a vi ćete mi zahvaliti kasnije. Bacanje ih u veliku zdjelu s dovoljno ekstra djevičanskog maslinovog ulja lagano kaput ih (možda sam 1-2 žlice najviše na veliku zdjelu lišća), a zatim proširila ostavlja u što bliže jedan sloj što je više moguće na pečenje. Evo savjet broj dva (nisu vam drago možete naučiti iz moje pogreške? To je kao da sam moj mali test kuhinja leti prema sjedištu svoje hlače ovdje u Denveru!) Ih ispeći na niske temperature, kao i 200-250 stupnjeva F. počeo sam na 350 i počeli su da se spali na vanjskim rubovima prije nego što su suši. Trik je nizak i spor proces pečenja ih isušiti - i to ne uzeti tako dugo jer su tanka, tako da provjerite ih svakih 10 minuta ili tako. Izvadite iz pećnice i posuti s malo morske soli i uživajte - krivnja besplatno! Tako sam potpuno sam u izradi odluke ove godine, ili je netko od vas učiniti isto? | Kelj Chips |
Kategorija: predjelo, snack
Prep Time: 5 min
Kuhati Time: 15 min
Ukupno vrijeme: 20 min
Služi: 2-4
Sastojci
- Jedna hrpa od kelja
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- morska sol
Upute
- Strip kelj kreće iz guste stabljici u sredini, a zatim ih suzu na ugriz veličine komada. Bacanje ih u veliku zdjelu s dovoljno ekstra djevičanskog maslinovog ulja lagano kaput ih (možda sam 1-2 žlice najviše na veliku zdjelu lišća), a zatim proširila ostavlja u što bliže jedan sloj što je više moguće na pečenje. Pecite ih na niskoj temperaturi, oko 200-250 stupnjeva F, kako bi ih isušiti - i to ne uzeti tako dugo jer su tanka, tako da provjerite ih svakih 10 minuta ili tako. Izvadite iz pećnice i posuti s malo morske soli.
Google Recept View Microformatting je jednostavan recept
Kelj čipovi su bombu! Ja bi ih sve vrijeme. krivnja potpuno besplatno je pravo! Ja ih volim s kovrčavom kelj najbolji kao na slici. (Vidio sam svoje stranice na tastespotting i morali vidjeti svoje kelj čipova.)
BTW: Ja ispečem ih na 400 stupnjeva, za pet minuta ih okrenite na što najbolje što mogu, i ispeći još 7 minuta i oni su obično dobro ide.
Jill, čini se kao da sam spor na party na kelj čips! Počela sam mina na 400, ali iz nekog razloga su krenuli gori brzo na rubovima, što je razlog zašto sam spustio temperaturu - mogao biti nešto funky o mojoj pećnici! Također sam ih nije flip preko, ali se činilo da kuhati fino bez njega. Bez obzira na tehniku, oni su uistinu bombu!
Ja sam ih ispeći na višoj temperaturi, ali ja ne stavi bilo koje ulje na mine. Samo prirodno. A ja ne uzeti te ih umiješajte oko svakih 5 minuta ili tako. Moj omiljeni način da ih je jesti uz domaći umak za roštilj dolloped nad njima kad sam ih do Ploča. Yummm. I da, moji tinejdžeri misle da sam najčudnije roditelj svih vremena.
Nema šanse = O