5. ožujak 2010 | Meso i perad , jedno jelo jela , juha
Upravo sam ga mrzim kada život dobiva na putu za bloganje, ali to se događa. Dva cooking classes za dvije različite skupine, dva dana proveo čišćenje iz perennial vrtovima, tako da će biti spreman za proljeće prije nego što sam ostaviti za Italiju, klasa Operacija Frontline, liječnika imenovanja za moju mamu, ručak s mojim roditeljima, sastanak s klijent za nadolazeći party sam catering. Znate drill: Ja sam u krevetu svaku noć prije nego što sam ga znam, a drugi dan je prošao bez hrane fotografiju. Mogao bih vam dati recept za svinjetina stroganoff sam napravio ovaj tjedan - to je bio kremast i ukusan, ali nemam nijednu fotografiju. Mogao bih vam reći kako je ukusna Tajlandski meni je moj razred stvorena u srijedu navečer - ali opet, nema fotografija. Umjesto toga, ja sam s vama dijeljenje fotografija sam uzeo jutros od piletine čili smo jučer za klasu Operacija Frontline. To je brzo, to je jeftin, to je hranjiv, a to je ukusan - ja kladiti čak i vaša djeca će vam se svidjeti. 
Ovo je jedan od onih recepata koji ne treba korak po korak fotografijama. Sve ide u pot pirjati zajedno, a zatim ga posluživati. Par je s lijepu zelenu salatu, a možda i cijeli pšenice tortilja i gotovi ste za manje od 30 minuta.
Pileći Chili sa bijelog graha
Za 6 osoba
Prilagođeno iz Operacija Frontline1 žlica canola ulje
1 veliki luk, na kockice
£ 1 pileća prsa bez kostiju, izrezati u male komadiće
2-4 cloves od češnjaka, sjeckan
1 14 unca može zgnječen rajčica (sa sokom)
2 15-1/2 unca konzerve Velikom sjevernom grah (ili grah cannelini)
2 14 unca konzerve pileći zaliha
2 žličice čili u prahu
1 žličica kima tlo
1 žličica sušene origano
1 / 2 žličice soli
1 / 4 žličice crnog papra
1 / 4 šalice mljevenog bosiljka
soka od limete 1 veliki
1 / 4 šalice mljevenog cilantro
crvena paprika pahuljice, opcionalnoToplina ulje u velikoj stockpot preko srednje visoke topline, dodati luk i kuhajte dok malo ublažene. Dodajte piletinu, češnjak, rajčica, grah, zaliha, začina, bosiljak, i soka od limete. Cover, dovesti do krčkanje, smanjiti topline i kuhati dok se piletina kuhani putem i chili je zadebljana malo, oko 30 minuta. Poslužite s cilantro i crvena paprika pahuljice, ako koristite, škropili na vrhu.
Napomena: ovaj chili je stvarno više poput juha s prilično tankom juha poput dosljednosti. Ako volite deblji chili, zgnječiti ili pire grah sa zaliha prije dodavanja u lonac.
Wow. Vi stvarno su zauzeti u puno drugačiji način na koji sam ja. Moj jedini izgovor je posao. To me ostavlja bez energije i kreativnosti kuhati odmah. To će proći, ali vi ste tako u pravu pronalaženju vremena za snimanje fotografija i napisati post. Mi volimo bijelog graha i koristiti ih tako mnogo načina. U stvari oni su na mom dnevnom redu ovaj vikend! Zvuči kao ukusan, brzi obrok.