25. srpanj 2010 | predjela , Condiments , umaci

Ja kuhani tapas jela za prijatelja stranke jučer, i ovdje je predjelo nikad nisam pokušao prije, ali ja stvarno sviđa. Jednostavno kriška bok odrezak ili putovanja savjet preko zrna u tankom (1 / 4 "debeli) kriške, a zatim nit na drveni ražanj koji je bio namočen u vodi (kako bi se spriječilo paljenjem). Utrljajte s malo maslinovog ulja i pospite sa soli i paprom, i kuhajte oko 1 minutu sa svake strane na vrući roštilj. Ja sam položio kos, tako da izloženi štapovima su visi iz roštilj tako da ne bi spali. Sam bio s ražnjići s mojim Romesco umakom za lijepo Španjolski tematskim predjelo. (Napomena: Ja sam 6 šljiva rajčice umjesto 3 velika biftek vrsta rajčica - šljiva rajčice čini meatier mi se i lakše dobiti sjeme van.) Jednostavno. Yummy. Isprobajte!