Pridruži mi se za iskustvo života u Italiji! Sljedeći izlet - jesen 2011
Špageti carbonara, jedan od specijaliteta iz Rima
Putovanja za Lecce u Puglia regiji Italije da prisustvuju kuhanje škola je nevjerojatno iskustvo. Volim regiji toliko sam sada se skupina na kulinarskim avanturama svake godine u bilo proljeće ili jesen. Ja učiniti sve planiranja i pripreme za te izlete, te vam pomoći organizirati sve, od kako paket i što nositi kako rezervirati svoje letove i kako upravljati jet lag.
Rim
Mi smo počeli naše avanture s tri dana u Rimu, moj omiljeni grad na svijetu, podešavanje na vrijeme promijeniti, ispijanje naš espresso macchiatos, razgledavanje s kulinarskim kos, blagovaona u lokalnom domu Cesarina u Rimu, a trenirao naš talijanski. Ja voditi skupinu za sve Centro Storico ističe u Rimu, uključujući Trevi Fountain, spanish steps, Piazza Navonna, Panteon i Il Vittoriano. Dijelimo vodič kroz židovski geto u Rimu, bitno je za razumijevanje mnogo kulinarskih povijesti Rima. Izborni vodstva su dostupne za Sv Petra i Vatikanu, Galerija Borghese umjetnosti, i drevnog Rima.
Očekujem Tablica
Silvestro i student priprema ručak
Nakon što je naš kratki posjet u Rimu, putujemo jugu vlakom do Lecce, koji se nalazi u samom najjužnijem peta u Italiji, gdje Silvestro Silvestori radi Očekujem Tablica pokrenuti kulinarstvo škole. Tjedan-dugo program pruža savršenu mješavinu kuhanja, hrane i vina, razgledavanje, opuštanje, i općenito postaje jedno s šarmantnim mještanima koji čine južnu Italiju njihove kuće.
Dvorac
Ove godine će biti tretirane na unqiue liječiti, te će biti trošenje naš tjedan na Castle, oko 40 minuta južno od samog Lecce. To je regal mjesto tucked u malom gradu u južnoj Italiji, južno od Lecce sama. I to je stvarno poseban.
Silvestro i Barron
Kao Silvestro, direktor za kuhanje škole objašnjava: "dvorca vlasnika - Baron sam - vjerovao tako duboko u našem malom kuhanje škole u Lecce da je posvetio dio svojih predaka dvorac samo za nas, stvaranje masivnih kamenih kuhinjom, za razliku od bilo koje druge u svim Italiji (arhitekture i dizajna kuhinja su se pojavili u brojnim talijanskim publikacijama). Na temelju mjerenja da su on i njegova Butler je u našoj školi kuhinje u Lecce, Barun običaj-dizajniran kuhinju ... i opremljene div lonce i tave i daske za rezanje i dobro noževima, stvarajući sobi koja nadahnjuje veliki kuhanje, a radi pa zajedno. "Dvorac također pruža predivan blagovaonom prostorima i ekspanzivan osnova za istraživanje. 
Dining u dvorcu
Obično tjedan-dugo kuhanje klase u dvorcu su rezervirani za stvarno posebne događaje, kao što je godišnja proslava za kuhanje škole, odnosno svečana San Martino odmor. Ali, jer nekoliko dodatnih ljudi bi željeli da se pridruže našoj grupi tijekom prvog tjedna u listopadu, Silvestro velikodušno je uređen za nas provesti tjedan na veći dvorac umjesto manjih škola u Lecce. Još uvijek ćemo trgovina, kuhati, vino i ručati svaki dan zajedno kao što bismo u Lecce, ali morat ćemo izvaljen osnovi dvorca i gradića zauzima također istražiti. Dvorac djeluje kao moderne B & B, tako da ćemo ostati u prostorijama dvorca umjesto B & B u Lecce. Možete pročitati više o dvorcu ovdje , kao i neki ljudi ćemo susresti kad smo tamo.
Lecce
Barokna arhitektura Lecce
Tako da ne propustite na Lecce sebe i vidim ljepotu toga grada, mi ćemo pothvat u Lecce na jednoj od dana tijekom našeg tjednu. Mi ćemo imati arhitektonski obilazak grada (nešto što sam već učinio dva puta, ali ne mogu čekati da to opet), omogućilo vrijeme za shopping (čak sam vam pokazati moje najdraže shop za posteljinu), zgrabite kasno poslijepodne me pokupiti espresso iz milostiv Antonio (koji me uvijek tretira na malo čokolade, mislim da izraziti zahvalnost da sam barem pokušaj da se služi talijanskim s njim), a zatim su na večeru Silvestro mjesto u Lecce te večeri. Također ćemo i dalje imamo izlet Jadrana do Otranta i jedan dan, da se u ljepotu i vode i mozaika u crkvi.
2011 Raspored
Srijeda, 28. rujna
Odlazak u Italiju doći u četvrtak
Četvrtak, 29 rujna
Povremeni obilazak kao grupa kroz Centro Storico ( Panteon , Trevi Fountain , Chiesa del Gesu , Il Vittoriano , Piazza Navonna ) da biste dobili orijentirani i prilagoditi na vrijeme promijeniti, povremeni večera za one koji osjećaju do njega
Petak, 30. rujna
Vođen skupina razgledavanje židovski geto slijedi skupina ručak, po izboru vođeni razgled Galerije Borghese umjetnosti , dodatne slušalice, razgledavanje starog Rima ( Koloseum , Forum , Palatine Hill ), večera u privatnoj kući u Rimu kroz Naslovnica Hrana Italija
Subota, 1. listopada
Vlak u Puglia, večeru dobrodošlice, na Očekujem stol, preko noći u Lecce
Nedjelja do petka
Prijenos u dvorcu; Očekujem Tablica kuhinju škola u dvorcu
Subota, 8. listopada
Rastanak u Puglia prije nego što vlak u Rim, oproštajnu večeru u Rimu
Nedjelja, 9. listopad
Polazak za kućnu ili nastaviti svoje putovanje na svoju vlastitu
Procijenjena putovanja trošak *
Očekujem Tablica - $ 2500 (bračni) / $ 3000 (singl), all inclusive
(Kuhanje škola, hotel, hrana, vino, ture)
Hotel u Rimu - $ 200-300 po noći
(Ovisi o tečaju i jednim protiv dvokrevetne)
Prehrana, Taxis, Tours u Rim - $ 500
Vlak u Lecce - $ 300
Booking fee - $ 250 (bespovratna)
* Airfare nije uključeno - mnogo prošlosti sudionika koriste milja za besplatno letovi. Ja sam rado pružiti pomoć letove rezervaciju ili savjetovanje kako koristiti milja. Plaćanje može biti u ratama tijekom vremena.
