Mint ez felad?
Kap új hozzászólások
a takarmány- vagy e-mailben .
Július 24, 2009 | Előételek , Fűszerek , Mártások
Tudom, hogy alig írt az előétel recept razzia , de most itt vagyok egy másik ízű csomagolt mégis könnyen recept a nyári szórakoztató. A chimichurri szósz egy csodálatos módja annak, hogy használni gyógynövények, amelyek növekvő nyári kertben - legalábbis remélem, hogy minden nő gyógynövények! Ha nem a saját gyógynövényes kert, vegye fel néhány friss fűszernövényekkel, a gazdák "piacra vagy élelmiszer számára ezt a receptet.
A marha nyárson mártott chimichurri íze nagy meleg, a szoba hőmérséklete, vagy hideg - ami számomra tökéletes előétel egy párt, mivel nem kell hangsúlyozni a szolgálatot, és tartja azt a "jobb" hőmérséklet. És ami a legjobb az egészben, egy olcsó húsdarab szerkezet csak finom ez a recept, mivel ez szeletelve nagyon vékony előtt főzéssel.
A marha nyárson mártott chimichurri íze nagy meleg, a szoba hőmérséklete, vagy hideg - ami számomra tökéletes előétel egy párt, mivel nem kell hangsúlyozni a szolgálatot, és tartja azt a "jobb" hőmérséklet. És ami a legjobb az egészben, egy olcsó húsdarab szerkezet csak finom ez a recept, mivel ez szeletelve nagyon vékony előtt főzéssel. | Marha nyárs Chimichurri mártással |
Recept típusa: Előétel, főétel
Prep idő: 20 perc
Elkészítési idő: 10 perc
Teljes idő: 30 perc
Szolgálja: 4-6
Hozzávalók
- 1 / 2 csésze extra szűz olívaolaj
- 2 evőkanál borecet Sherry vagy vörös borecet
- Héja és leve, 1 citrom
- 2 gerezd fokhagyma, hámozott
- 1 / 2 teáskanál finom tengeri só
- 1 / 4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 / 4 teáskanál szárított zúzott pirospaprika
- 3 csésze friss zöld növények, mint a petrezselyem, koriander, bazsalikom és menta
- £ 1 deréktáji bélszín steak vagy szoknya
- Só és bors
- Fa nyárs, vízben áztatott
Utasítások
- Combine olívaolaj, ecet, citromlé és a héja, fokhagyma, só, bors, pirospaprika, és a gyógynövények egy turmixgép, és pürét simára. Öntsük egy fedett tároló és tárolja szobahőmérsékleten addig, amíg a piknik. Ha így előre, hűtőszekrényben a szósz, de hagyjuk állni szobahőmérsékleten legalább 1 órával tálalás előtt. Freeze steak előtt 20 perccel szeletelés vékony darabokra meggyőződése ellenére. Menet darab steak rá a nyársakat, majd grill alatt közepes nagy hőt egészen addig, amíg bevésődött, kb 2 perc oldalanként. Tálaljuk chimichurri szósz mártással.
A Google Recept megtekintése Microformatting az Easy Recept
yummmy:) kösz a részvény Szeretném követni u.anyway boldog új évet ~~~~~~