Mint ezen a poszton?
Get új hozzászólások
a takarmány- vagy e-mailben .
Október 16, 2009 | köretek , technika , zöldség
Azok, akik követik ezt a blogot tudják, hogy szeretek főzni szezonálisan. Ha megunta az én cukkini receptek ezen a nyáron, vagy a zöld paradicsom recept a múlt hónapban, akkor is örömmel látja, hogy az évszak ismét változik, és a főzés cím ismét új irányt. 
Ez a szezon a téli vagy kemény squash, és nem az, hogy a legaranyosabb amelyiket amit valaha láttam? Ellentétben a nyári squash, amelyeket meg kell hűteni, és amely zsákmányt néhány napon belül egy hétig, sütőtök lehet ülni a pultra, és a legtöbbjük elmúlt hetekben, ha nem tovább. Igyekszem, hogy biztos, hogy használja őket, mielőtt elkezdenek érzés egy kicsit puha, vagy keres egy kicsit ráncos. A kick off a squash hozzászólás, gondoltam egy gyors üzenet arról, hogy szeretek főzni butternut squash, és csatlakozhat a receptek Már megosztott veled. Akkor várom, hogy új recepteket a spagetti squash, squash butternut, édes Sugarloaf squash, és bármi mást, amit a végén az én gazdaságból vagy a piacon.
Szeretem a sült tök, mert azon a bizonyos, hogy a szép íz kapsz caramelization, de akkor is gőz vagy felforraljuk. Ha megy a gőz, vagy felforraljuk szeretnék használni egy Y-alakú növényi hámozó, hogy húzza meg fentről lefelé először. A pörkölés, hagyja a bőrt. Következő levágta a felső szárat, majd vágja félbe hosszában. Használjon egy kanál kanál, és dobja el a magokat. A felforraljuk, vágja a kocka, és lassú tűzön forrásban lévő vízzel, amíg villát ajánlatot. A sült, tedd a két fél vágott oldalával lefelé egy sütőlapra, szúr a külső bőr egy késsel, hogy hagyja gőz menekülni, és főzzük egy 375 fokos sütőben puhára. 
Ha a test hűvös ahhoz, hogy kezelni, akkor lapát ki a kagyló ... 
... Akkor mash fel egy villával. Ezen a ponton lehet enni úgy, ahogy van némi vaj és só (és talán egy kis fahéj vagy szerecsendió). Vagy lehet fagyasztani, hogy egy műanyag zacskóba későbbi felhasználásra, mint a squash butternut ravioli zsályás, barna vajmártással recept leszek hogy hamarosan kiküldetés. Most, próbálja ki ezt a tészta és a kolbász Butternut Squash vagy Butternut Squash és édeskömény leves , vagy ezt a hihetetlen keres étel többi kanadai blogger Kevin a Closet Főzés , sült Butternut Squash karamellizált hagyma, Gorgonzola és ropogósra sült Sage . Azt tervezem, hogy próbálja ki, az biztos! 
