Tetszik?
Feliratkozás új hozzászólások
a takarmány- vagy e-mailben .
November 14, 2009 | Saláták
Sokan azt gondolhatja, a cole slaw, mint egy nyári saláta, hogy vegye a piknikezésre és cookouts, és minden bizonnyal ez is pár nagyszerű húzta sertés barbecue (megjegyzés önálló: győződjön meg, hogy amint megkapom a sertés az a gazdaság a jövő héten ). De mivel káposzta hűvös időjárás növény, úgy tűnik, hogy a legtöbb az enyém az én gazdaság a második felében esik, és hosszú ideig a hűtőben, vagyis tudom, hogy cole slaw friss organikus káposzta is a tél . 
Ahogy dolgozom a szakácskönyv a gazdaság azt találtam, hogy volt egy csomó slaw típusú receptek, de egyik sem volt az az alap, káposzta alapján cole slaw egy hagyományos majonéz alapú öntet. Szóval fejlesztette ki ezt a receptet, hogy töltse ki ezt a lemaradást.
Kezdjük egy fej lila káposzta ... 
... És vágott egy negyed, és távolítsa el a mag a központban, mint én már megtette ezen a fotón.
Használjon kést vagy a mandolin, hogy vékonyra szeleteljük a káposztát.
Ismételje meg a fejét zöld káposzta. 
Lásd: a mag a jobb felső? Ha ez a darab feküdt az oldalán, és használja a késsel vágja V szelet és távolítsa el. Én még nem sajátította a hihetetlen fotókat látsz egyes blogok mindkét kezem a lövés, vagy én bizonyítani az Ön számára! 
És foszlány ezt is.
Csak azért, mert van egy csomó sárgarépa a gazdaságból, azok állítólag jó nekem, és azt hittem, hogy a 3 szín lenne elég, szoktam reszelt sárgarépa az én slaw. Biztos lehet benne, tudod, hogy ez az egyik típusú káposzta, a mix két fajta, vagy hozzáadásával sárgarépa - amit a kezében, hogy fellebbez az Ön számára. Kezdjük egy kis ecetet a kötszert, és még több, ha azt szeretné, hogy Tarter (az, hogy egy szó?). Ugyanaz a mustár - tudod hagyni teljesen, ha nem akarod, hogy az íz, vagy még több, ha szeretne egy markáns mustár íze. Végül hagyjuk állni egy ideig az ízek bemond, mielőtt ásni be Nem biztos benne, mi van ezzel? Próbálja ki a halak taco !
Csak azért, mert van egy csomó sárgarépa a gazdaságból, azok állítólag jó nekem, és azt hittem, hogy a 3 szín lenne elég, szoktam reszelt sárgarépa az én slaw. Biztos lehet benne, tudod, hogy ez az egyik típusú káposzta, a mix két fajta, vagy hozzáadásával sárgarépa - amit a kezében, hogy fellebbez az Ön számára. Kezdjük egy kis ecetet a kötszert, és még több, ha azt szeretné, hogy Tarter (az, hogy egy szó?). Ugyanaz a mustár - tudod hagyni teljesen, ha nem akarod, hogy az íz, vagy még több, ha szeretne egy markáns mustár íze. Végül hagyjuk állni egy ideig az ízek bemond, mielőtt ásni be Nem biztos benne, mi van ezzel? Próbálja ki a halak taco ! Tri Color Cole Slaw
Hozzávalók 6-81/4 fej zöld káposzta, aprítva
1/4 fej lila káposzta, aprítva
4 közepes sárgarépa, reszelt
1/4 és 1/2 csésze almaecet
1/2 csésze majonéz
1 tk. Dijoni mustár
1 tk. zeller só
1/2 tk. só
1/2 tk. bors
1 tk. mák, opcionálisToss káposzta és sárgarépa össze egy nagy tálban, majd tegye félre. Egy kis tartály szorosan záró fedéllel össze az összes többi összetevő, fedjük le, és rázzuk jól össze. Állítsa be a fűszerezés ízlés szerint, hozzátéve, több ecet, ha szeretnél többet fanyarság. Dobd öltözködés zöldségekkel, fedjük le és hűtőszekrényben 2 órán tálalás előtt. Tárolhatók hűtőszekrényben 3 napig, bár a káposzta lágyabb lesz az idő múlásával.
