Mint ez felad?
Kap új hozzászólások
a takarmány- vagy e-mailben .
Január 7., 2010 | Fűszerek , Mártások
Már jelenti, tegye a recept turmix béarnaise szósz amióta én kifüggesztett egész szűzpecsenye recept karácsonyi. Most videósok, megmondja, hogy az egyetlen módja annak, hogy akár hollandi vagy béarnaise hogy habverővel erősen kézzel, és remélem, a szószt nem törik.
Nos, a karom elfáradt, hogy ezt tegyük, és már csak a jó eredményeket csinálja a turmix, így azt mondom használni a turmix! Néhány receptet is hívják a szárított tárkony, de én inkább a friss. 
Béarnaise mártás tökéletes fűszeres marhahús és a lazac, de a pár is jól zöldségek, mint a spárga-vagy zöldbab. Ez dekadens az biztos, de lehet, csak mi azt szeretnénk, hogy a Valentin-napot vacsora ebben az évben! Blender béarnaise mártással
Szolgálja 8-161 evőkanál darált mogyoróhagymát
1 evőkanál friss tárkony, aprítva
1 / 2 teáskanál fekete bors
1 / 2 csésze fehér borecet (vagy pezsgő)
3 tojássárgája
1 1 / 4 csésze vaj
só, ízlés szerintEgy kis serpenyőben, a hő a gyöngyhagyma, tárkonyt, borsot és ecetet közepes lángon, amíg a legtöbb a folyadék elpárolog, és a mogyoróhagymát van összhangjának nedves homok; át a mogyoróhagyma egy turmixgép. Add hozzá a tojás sárgáját és a keveréket 10 másodpercig bele. Vajat felolvasztjuk a mikrohullámú sütőben, amíg fortyogó forró. A turmixgép futás, felöntjük forró olvasztott vajat tojást egy lassú, amíg jól be és bolyhos. Tálaljuk azonnal, vagy hűtőszekrényben, amíg szükséges. Ha hűtött, hadd jöjjön a szobahőmérsékletet tálalás előtt, hogy tompítsa.
Elegem van, hogy katasztrofális kísérletei hogy béarnaise. Lehet, hogy adok egy esélyt ez a következő alkalommal!
Akik a ver a karját, ha nem kap nagyszerű eredmények OH így sokkal könnyebb. Én csinálom az utat!
Ez minden bizonnyal úgy tűnik megvalósítható! Köszönet a kiküldetés. Szeretem a friss tárkonyos ez az egyik kedvenc gyógynövények, és elég kihasználatlan is egyet!