Augusztus 1., 2010 | Zöldség

Ha már a következő mentén, akkor felvette egy minta: Én úszni mángold és a cukkini a kertemben, míg a paradicsom, ami alig jelent meg (sajnos). Néhány blogger ezen a nyáron volt a stílus veszi steakhouse tejszínes spenót, és ez elgondolkodtatott ... Nem ... mángold tökéletes erre? Így kerek a betakarítás után kettő a mángold ( kerek 1 töltötte az én nagy parasztház mosogató és kerek 2 merem nagyobb volt!), áztatás, tisztítás, és a de-fakadó, amit úgy tűnt, mint egy óra, bámultam elhervadnak a zöldek le egy nagy fazék, szorította ki a felesleges vizet , majd a zsákoló őket, hogy fagyassza be. Az egész mosogató, amikor főzött le, elő a megfelelő 4 doboz fagyasztott spenót. Round 3 már csírázik a kertben ... hogy mit fogok tenni a következő lépés?! Ez a recept nem is lehetne egyszerűbb. Chop a hervadt zöldek és összekapcsolják a kockára vágott pirított hagymával és 1 tartály és a Boursin herb, míg a zöldek még meleg, keverjük össze, amíg a sajt megolvad a zöldek. Öntsük ramekins kikent és zsemlemorzsával tetejét. Szerettem volna egy szép Fokhagymás úgyhogy zúzott fokhagymát e mesés foccacia krutonnal eladják a Costco és használják őket egy öntettel. Süssük 30 percig, amíg a 350 pezsgő és ásni!