Mint ezen a poszton?
Szerezz új hozzászólások
a takarmány- vagy e-mailben .
Augusztus 28, 2010 | Gyümölcs , Saláták
Hadd mondjam el előre ma, nem vagyok nagy rajongója a dinnye. Igazából nem nagyon szeretem mindenféle dinnye, ami szégyen, mert a CSA farm termel néhány juiciest, leginkább csábító dinnye körül. Úgy érzem nagyon bűnösnek, ha nem esszük meg, amit megosztott velünk a gazdaságban, így annak érdekében, hogy ne pazarolja az élelmiszer, úgy döntöttem, hogy egy pikáns saláta, a Charleston Gray örökség a gazdaság különböző küldött nekünk ezen a héten, és találd ki, mi ? Tetszett! 
Ez egy tökéletes nyári saláta, és meg kell tenni a friss paradicsom a kertben, amikor érett és lédús. Más, mint a hagyma pácolás az öltözködés első, aki a falatot belőle (nem kötelező, ha úgy tetszik az erős hagyma), ez jön össze egyszerűen és gyorsan, tökéletes egy nyári grill vagy piknik.
Görögdinnye és paradicsom saláta feta és fűszernövények
Szolgálja 8-102 evőkanál vörös borecet
1 citrom, Juiced
1/2 csésze extra szűz olívaolaj
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál fekete bors repedt
1/2 közepes hagyma, vékonyra szeletelve
4 csésze kockára vágott görögdinnye, magok eltávolítása
4 csésze kockára vágott paradicsom
1 kis uborka, meghámozva, magozva, kockázva
1 csésze feta sajt, morzsolt
1 evőkanál aprított friss oregánóval
1 evőkanál aprított friss mentaKombinálja ecet, citromlé, olívaolaj, só, bors, egy kis tartályba és alaposan rázzuk össze. Add hagymát és hagyjuk állni egy órán át a kötést a lágy az ízét. Kombinálja hagyma és öntet összes többi hozzávalót, és óvatosan dobd össze. Hagyja állni 20 percig ízek bemond tálalás előtt. Ha tett előre, hűtőszekrényben, de hogy a szoba hőmérsékletét tálalás előtt.
[...] A magasságban a görögdinnye és paradicsom szezon most, így kiválóan alkalmas ez az étel! Kattints ide a teljes [...]
Köszönöm, Michele! Én mindig elkerült ez a gyümölcs, hagyma kombó, mert a hagyma mindig hozzá nyers, anélkül, hogy bármikor a páclében és elvesztik csípősségét. Ez a saláta most a jövő heti menüt, mert tudod, hogy hány paradicsom és hagyma a konyhámban, mellette a hatalmas Charleston Gray!