Tetszik?
Feliratkozás új hozzászólások
a takarmány- vagy e-mailben .
Július 29, 2011 | Desszertek
Remélem, élvezi a recepteket az új jégkrém ízeket ezen a nyáron, mint én élvezem eszik fagyit, ha már teljes a post. Attól tartok, a skála, és nem vagyok túl boldog az én övvonal, de a fagylalt ízek voltak túl jó, hogy lemondjunk róluk! 
Ez az íz kombó egy klasszikus, de miután perusing interneten receptek menta csokis fagyit, és nem talál, hogy valóban használ friss menta, úgy éreztem, szükség van, hogy tartsák tiszteletben, hogy a bőséges növény, amely növekszik, mint egy őrült az én sikátorban. Szóval átitatott a menta a puding alapja a fagylalt, majd feszült ki, és hozzátette, csak egy kicsit több, borsmenta kivonat a keverékhez a feldolgozás előtt a fagylalt gépem. Ez az, amit nagyon jó csokis fagyit kell íze - friss mentolos ízű, nem elsöprő kivonatot ízét. Remélem, tetszeni fog. Ellenkező esetben a súlygyarapodás lesz hiábavaló volt! | Mint Chocolate Chip Ice Cream |
Kategória: Desszert
Prep idő: 5 perc
Főzési idő: 25 perc
Teljes idő: 30 perc
Hozzávalók: 12
Hozzávalók
- 2 csésze teljes tej
- 1 csésze cukor
- 6 tojássárgája
- 6 nagy szárak friss menta, durván vágott
- 4 csésze tejszín
- 1/4 - 1/2 teáskanál borsmenta kivonat
- 1 csepp zöld ételfesték, opcionális
- 1 csésze csoki chips
Utasítás
- Combine tej, cukor és a tojás sárgáját a tetején egy dupla kazán és habverővel együtt több mint fortyogó víz. Adjunk hozzá apróra vágott menta, és továbbra is folyamatosan keverjük, amíg a keverék besűrűsödött, körülbelül 5-10 percig. Vegyük le a tűzről, és összekapcsolják a nehéz tejszínt és a hűtőszekrényben, amíg teljesen kihűl.
- Szűrjük keveréket, és dobja a menta. Add kivonat és az élelmiszer színezőanyag, ha használ, és keverjük össze. Feldolgozhatók egy fagylalt szerinti gép a gyártó utasításai szerint. Eltávolítása után a puha szolgáltatás fagylalt a gép, keverjük a csokoládé chips és fagyasztva amíg a cég.
Próbáltam, hogy fagylaltot a minap, de olyan meleg volt a házunkban, hogy a jégkrém készítő nem tudott lépést tartani! Csak félig fagyott, majd elolvadt megint ... nem!