E 'stata frigida freddo qui ieri per l'anniversario di un anno di mio padre nella morte del diritto, così dopo una visita al cimitero e alcuni ricordi di lui con mio cognato e sua moglie, mi sono sentito come un comfort food per la cena.

Questa è una di quelle ricette che potete fare in qualsiasi momento avendo roba a portata di mano nella vostra dispensa e freezer. Ho avuto qualche kielbasa tacchino e gamberetti surgelati nel freezer e del riso, fagioli e salsa di pomodoro a portata di mano nella dispensa, così ho subito messo insieme questa versione veloce di una sorta di creolo piatto di riso e fagioli.