2 Gennaio 2009 | Carne e pollame , Panini

Se mai qualche residuo bistecca (che sembra sempre di avere, ora che i nostri figli non vivono più qui), una pancia aperta panino ripieno bistecca di fronte è grande il giorno dopo per il pranzo o la cena. È sempre possibile cucinare carne fresca per questa ricetta, se non si dispone di alcun residuo.

Forchetta e Panini Steak Knife
Dosi per 4 persone

Questo sandwich cordiale mangia come un pasto e può essere fatta in anticipo e riscaldato sotto la carne prima di servire.

1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
1 cipolla grande, affettata
¼ tazza di maionese
1 cucchiaio di senape in grani interi
4 fette spesse di pane pasta madre
1 New libra bistecca striscia York, cotto, rifilata di grasso, e affettato
Sale e pepe
4 fette spesse svizzero o formaggio Cheddar

Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio, aggiungete le cipolle e fate cuocere fino a quando ammorbidita e dorata, mescolando ogni tanto. Togliere dal fuoco e mettete da parte.

Unire la maionese e senape, e la diffusione su fette di pane. Disporre il pane su una teglia foderata con un foglio di pollo, e poi piano ciascuno con roast beef, sale e pepe, cipolle, e una fetta di formaggio. Luogo sotto la graticola solo fino a quando il formaggio è fuso e sandwich viene riscaldata attraverso. Servire immediatamente.