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8 apr 2009 | Tecnica , Verdure
Ho avuto proprio la giornata di ieri - dopo un breve viaggio ai miei genitori in montagna al mattino, sono tornato a casa a cucinare per la cena finale dell'anno che sarei fornire al ragazzi del computer tutoraggio programma a Confluence, per scoprire che la griglia non sapevo che avevo lasciato la notte prima aveva iniziato un incendio.
Sì, gente, questo è ciò che un pesante griglia del gas dovere può fare impostato a bassa per 15 ore! Dopo averla spenta e vedendo che si trattava di fumo dall'interno della struttura, ho scelto di chiamare il 911 ed i vigili del fuoco (tutti i 15 di quei giovani pronti calendario) ha mostrato rapidamente e tempestivamente determinati avevano bisogno di distruggere la struttura griglia con un'ascia ("scusa, signora ...") per spegnere il fuoco che covava nella cornice di legno che lo ospitava. Fortunatamente, anche se il muro della casa era tiepida, non c'era nessun danno fuoco alla casa stessa, e manco a dirlo, stiamo ricostruendo con un telaio in calcestruzzo. I vigili del fuoco messo fuori appena in tempo per i miei collaboratori per arrivare a cucinare per i ragazzi del computer in modo abbiamo ottenuto il diritto di cottura (dopo un po 'di rilevamento del danno). 
Sammy e Allie volontari, insieme con la mamma Audrey loro, per contribuire a rendere fajitas bistecca. Dovevo griglia la bistecca fianco, ma è andato al piano B e arrostito tutti nel forno dopo aver messo un massaggio a secco di cumino, coriandolo, aglio, cipolla, chipotle, sale e pepe su di loro. La verità è che mi è piaciuto il risultato migliore rispetto alla griglia come l'esterno della carne bovina è rimasta più morbida (non che il legno carbonizzato come sopra) ed è stato più facile affettarla sottilmente per le fajitas. Sammy ha prodotto questo incredibile padella piena di cipolle caramellate ... 
... Mentre la sua sorella gemella Allie ha fatto un lavoro favoloso rosolare i peperoni per le fajitas. 
Abbiamo servito le fajitas con formaggio e salsa acquistato un negozio che abbiamo manipolato con alcuni pomodori, cipolla rossa e coriandolo fresco profumo di cumino a fianco di un nero piatto di riso e fagioli. Grazie ancora ai miei volontari - che le ragazze erano fantastiche! Suggerimento per tutti: non lasciate la vostra griglia su a bruciare eventuali roba in eccesso!
Sì, gente, questo è ciò che un pesante griglia del gas dovere può fare impostato a bassa per 15 ore! Dopo averla spenta e vedendo che si trattava di fumo dall'interno della struttura, ho scelto di chiamare il 911 ed i vigili del fuoco (tutti i 15 di quei giovani pronti calendario) ha mostrato rapidamente e tempestivamente determinati avevano bisogno di distruggere la struttura griglia con un'ascia ("scusa, signora ...") per spegnere il fuoco che covava nella cornice di legno che lo ospitava. Fortunatamente, anche se il muro della casa era tiepida, non c'era nessun danno fuoco alla casa stessa, e manco a dirlo, stiamo ricostruendo con un telaio in calcestruzzo. I vigili del fuoco messo fuori appena in tempo per i miei collaboratori per arrivare a cucinare per i ragazzi del computer in modo abbiamo ottenuto il diritto di cottura (dopo un po 'di rilevamento del danno). 
Sammy e Allie volontari, insieme con la mamma Audrey loro, per contribuire a rendere fajitas bistecca. Dovevo griglia la bistecca fianco, ma è andato al piano B e arrostito tutti nel forno dopo aver messo un massaggio a secco di cumino, coriandolo, aglio, cipolla, chipotle, sale e pepe su di loro. La verità è che mi è piaciuto il risultato migliore rispetto alla griglia come l'esterno della carne bovina è rimasta più morbida (non che il legno carbonizzato come sopra) ed è stato più facile affettarla sottilmente per le fajitas. Sammy ha prodotto questo incredibile padella piena di cipolle caramellate ... 
... Mentre la sua sorella gemella Allie ha fatto un lavoro favoloso rosolare i peperoni per le fajitas. Abbiamo servito le fajitas con formaggio e salsa acquistato un negozio che abbiamo manipolato con alcuni pomodori, cipolla rossa e coriandolo fresco profumo di cumino a fianco di un nero piatto di riso e fagioli. Grazie ancora ai miei volontari - che le ragazze erano fantastiche! Suggerimento per tutti: non lasciate la vostra griglia su a bruciare eventuali roba in eccesso! 
