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Apr 23, 2009 | Antipasti
Sono appena tornato da molto l'avventura un viaggio in San Francisco - dammi tutto il weekend e cercherò di ottenere tutto inviato al mio blog di viaggio in modo da poter vedere tutti i luoghi, e soprattutto, tutto il cibo che ho mangiato! Nel frattempo, ecco una ricetta antipasto divertimento per spezzare la vostra griglia primavera. | Fichi alla griglia con Blue Cheese |
Categoria: Antipasto
Tempo di preparazione: 5 minuti
Cook Time: 1 min
Tempo complessivo: 6 min
Dosi per: 6
Ingredienti
- 6 fichi fresco intero (o secchi, reidratati in acqua bollente fino al morbido)
- 2 cucchiai di miele
- 1 cucchiaio di succo d'arancia
- 1 cucchiaino di scorza di limone
- 2 once di formaggio blu, sbriciolato
Istruzioni
- Tagliate i fichi a metà longitudinalmente, e poi griglia a fuoco medio fino riscaldato tramite e leggermente ammorbidito, circa 1 minuto. Mescolate il miele, succo d'arancia e la scorza di limone e forno a microonde per 20 secondi fino a quando il miele viene riscaldato e poi pioggerella sopra i fichi. Inizio con il formaggio blu si sbriciola.
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