11 Maggio 2009 | Zuppa , Verdure

Sono stato così occupato prima di lasciare la città per Charleston la scorsa settimana che non penso che ho anche ricordato di menzionare sarei distanza. Sto mettendo insieme le mie foto del viaggio e li pubblicheremo sul mio blog diario di viaggio, ma dopo 3 giorni di mangiare cibo del Sud e feste con mia nipote che ha appena laureata, ho bisogno di concentrarsi su una sana alimentazione un po '. Tornato a casa giusto in tempo per trovare mia figlia, rendendo questa zuppa di verdure per una dieta purificante lei è via. La foto è brutta, ma la zuppa è davvero un bene per voi.
Voi fate sobbollire insieme 4 zucchine medie, 3 / 4 fagioli sterlina verde, e 7 gambi di sedano fino morbido, quindi aggiungere in un grosso mazzo di spinaci, un grosso mazzo di basilico e un grosso mazzo di prezzemolo e lasciate cuocere per un altro minuto o due . Purea il tutto con un frullatore bastone con il poco di acqua di cottura, come è necessario e godere. Lo bevve dritto per la sua dieta purista - ho aggiunto un po 'di Parmigiano Reggiano grattugiato e sale ed era assolutamente deliziosa!