20 agosto 2009 | B , Popolare

Ho promesso di condividere alcune delle ricette che ho usato per cucinare con varie classi miei figli 'di questa estate. Eccone uno che è così semplice che è difficile anche definirlo una ricetta!
Scramble su 2 uova a persona con un goccio di latte o panna per lanosità e alcune sale e pepe. Cuocere a fuoco medio, mescolando per sollevare le uova cotte dal fondo della pentola in cui cucinare. Quando le uova sono quasi cotte, gettare in una buona manciata di formaggio jack per ogni due porzioni e fate cuocere per circa 1-2 minuti più giusto per sciogliere il formaggio. Servire come è, oltre toast, o in una tortilla. Miglior uova strapazzate avrai - lo prometto!