26 febbraio 2010 | Antipasti , Pasta & Pizza , spuntini , verdure
Sono stata su un calcio di pasta sfoglia recentemente - è iniziato con un amuse bouche a Capodanno è cenone mio e ora non riesco a ottenere abbastanza di quella roba. Io non voglio mai fare io, ti dispiace - ho fatto una volta in una classe della pasticceria e mentre era affascinante, è stato anche faticoso e ha preso due settimane. Quindi, andare avanti a destra e l'acquisto di pasta sfoglia congelata e non si sente alcuna critica da me! 
Nella mia ricerca in corso per l'uso su quello che ho a portata di mano, ho deciso di fare un porro e Gruyère pizza pasta sfoglia per la festa a sorpresa che ho fatto per un amico di questa settimana. E 'stato gustoso, devo dire, così ho montata su una singola parte di esso serve a fotografare per voi il giorno successivo. Inizia sauteeing porri che sono stati tagliati e ben puliti . 
Mentre loro sono la cucina, stendere un pezzo di pasta sfoglia - o il pezzo intero in un grande rettangolo o un quarto di esso per una porzione single - e laici che su un tappeto in silicone da forno su una teglia da forno . Ora avete una scelta qui: se vuoi una pizza più piatta, quindi ruotare il egdes della pasta oltre a fare un 1 / 2 pollice confine intorno al lato, e solo mettere il ripieno al centro. 
Ho deciso di rendere l'individuo che servono più come una torta rustica, così ho diffondere il cotto (e raffreddati) porri sulla pasta ... 
... Il che condita con una grattata di parmigiano e formaggi triturati Gruyere ... 
... Poi ripiegato i bordi sul ripieno, pizzicando gli angoli di tenere insieme. Cuocere il tutto per 20-30 minuti o finché la pasta è bella e dorata ed i formaggi sono frizzante. 
Lasciate raffreddare leggermente prima di tagliare o mangiare. Ho aspettato giusto il tempo per scattare queste foto prima di andare in città su questo, e lasciate che vi dica, questa è stata servita accanto al grande Ginger Zuppa di carote che ho fatto ieri! | Porro e Gruyere pasta sfoglia "Pizza" |
Tipo di ricetta: Antipasto, Pizza
Tempo di preparazione: 15 minuti
Cook tempo: 25 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Ingredienti: 4
Ingredienti
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
- 5 tazze di porri, tagliati e ben puliti
- 1 foglio di pasta sfoglia, scongelata
- 1 / 4 tazza di formaggio grattugiato, a pezzi, o più a piacere
- 1 tazza di formaggio groviera grattugiato
Istruzioni
- Riscaldare il burro e l'olio in una padella a fuoco medio, aggiungete i porri e cuocere fino ammorbidito, mescolando di tanto in tanto, circa 5-10 minuti. Mettere da parte a raffreddare. pasta Stendere leggermente in una forma rettangolare per stare su un tappeto in silicone su una teglia da forno. Ripiegare i bordi per creare un mezzo di frontiera pollici. porri spargere sul foglio di pasta, poi in alto con i formaggi. Cuocere in forno a 400 gradi finché la pasta sarà dorata, circa 25-30 minuti. Lasciate raffreddare per 5 minuti prima di tagliarlo con una rotella pizza.
Google View Ricetta Microformatting da Ricetta facile
Bella!
Questa realtà non può essere facile come quello. (Non permette di raccontare un'altra anima!)
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