21 Lug 2010 | Dolci , Popolare
Quelli di voi che hanno seguito insieme a miei viaggi in Irlanda all'inizio di questo mese già sanno che sono stato piacevolmente sorpreso dal fatto che io in realtà come Guinness, una birra scura stout più pesante tanto quanto io sono abituato a bere. Io di solito optare per un Corona con la calce con il cibo messicano o una birra di frumento al parco palla e che su quanto avventuroso come il mio palato la birra mi porta. Ti ricordo anche che ho scoperto e amato il gelato Guinness che avevo in Ballinalacken Castle Hotel , nella contea di Clare. Bene, con un unico tentativo che ho ricreato quella ricetta, montata su di un lotto, e preso alcuni oltre a condividere con i miei genitori che erano lungo il viaggio. Spero che vi piaccia tanto quanto me! 
Guinness Ice Cream
Per 6-81 bottiglia di Guinness (16 once)
2 tazze di latte intero
2 / 3 tazza di zucchero
6 tuorli d'uovo
1 bacca di vaniglia, tagliato longitudinalmente
1 cucchiaio di melassa scura, facoltativo
2 tazze di pannaPortate a ebollizione Guinness in una piccola casseruola poi fate sobbollire fino a ridurlo a 1 / 2 tazza, mettere da parte a raffreddare. A bagnomaria, unire il latte intero, zucchero e tuorli d'uovo e mescolare insieme. Raschiare i semi dalla metà baccello di vaniglia e aggiungere sia i semi e svuotare i fagioli al tegame insieme con la melassa se si utilizza. Mescolate costantemente fino a quando addensa e filtrate per rimuovere eventuali particelle solide. Aggiungere la panna e ridotto Guinness per la miscela e conservare in frigorifero fino al freddo. Processo in una macchina per il gelato secondo le istruzioni del produttore, poi trasferire in un contenitore coperto e congelare solidi.
Che sembra solo impressionante. Che sarà perfetta in questo fine settimana a bordo piscina. Grazie!
Questa sembra davvero delizioso! gelato Guinness si trova nel menu al mio pub irlandese, ma non ho mai ricordare di ordinarlo prima di me con ripieno curry chip e spezzatino. Cercherò di fare a casa ora. Grazie per la ricetta!
Ho fatto alcuni gelati e recentemente su un forum io ho chiesto a contribuire a tutti per le idee sapore. Nessuno di cui guiness, ma che idea Fab.
Sarà sicuramente l'aggiunta di questa alla mia lista di gusti di gelato, grazie.
Affascinante! Non ho mai provato Guinness, ma ho sentito che ha un sapore ricco. Ho seriamente bisogno di fare questo. Grazie.
[...] Guinness gelato - Yum! (Cucinare con Michelle) [...]
Mio figlio, Jimmy, e ho appena fatto una partita di Guinness Ice Cream .... Molto facile da fare, il gusto è impressionante! Grazie per la ricetta e l'idea di Michele ....
Michele, ho avuto modo di avere alcuni dei lotti che hai lasciato a mamma e papà di ieri. E 'stato fantastico! Grande crackin lavoro 'la ricetta!
[...] Guinness Ice Cream [...]
[...] Stout gelato (ricetta qui) [...]
Grazie, molto utile. Non ero in realtà un grande fan di spinaci per molti anni (ok, questa è una menzogna totale, ho odiato la roba), ma dopo shacking con un vegan io tipo di dovuto abituare ad esso, e hanno lentamente imparato ad amare in assoluto il roba. Spinaci curry è ora il mio favouritest assoluto! Recentemente ho trovato un intero spinaci ricette sito web che è il mio sito preferito nuovo ora, si dovrebbe avere uno sguardo!
grazie per questo tipo! idea impressionante, interessante lettura. Ive stato cercando di convincere i miei compagni che dovremmo avere un buon curry notte invece di andare ogni settimana, e in realtà lo ha fatto la scorsa settimana. effin grande successo è stato, ti dico! Ho trovato un pollo saporito e pochi altri oggetti di questo ricetta curry sito, e addirittura io stesso naan troppo. che ha detto cant ragazzi cuoco!
[...] Non ho mai fatto il gelato prima, ho seguito questa ricetta Guinness Ice Cream. Qui di seguito sono le immagini del processo che è stato più come la chimica di [...]