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21 gennaio 2011 | Fagioli e cereali , popolari , Verdure
Alla ricerca di un contorno semplice che si può servire con pollo, maiale o pesce, qualcosa che funziona bene come un'insalata, un vegetale, o un tuffo? Questo è il tuo piatto. Fruste in pochi minuti , Può essere fatta qualsiasi momento dell'anno, nutrizionalmente corretti, i gusti grande! L'ho servito la scorsa notte durante un evento che ho fatto accanto Mole pollo servito su polenta cremosa, e la leggerezza del gusto è stato un complemento perfetto per la polenta più pesanti e talpa. Avanzi di fare un grande veggie quesadilla il giorno successivo, in modo che quello che sto avendo a pranzo?! | Mais e Relish Black Bean |
Tipo di ricetta: Verdure, Contorni
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo totale: 10 minuti
Dosi: 8-10
Ingredienti
- 1 può fagioli neri, scolati e sciacquati
- 1 peperone rosso, a dadini piccoli
- 1 piccola cipolla rossa a dadini piccoli
- 1 jalapeno, tritato
- 1 avocado, a dadini piccoli
- 3 pomodori prugna, senza semi e tagliato a dadini piccoli
- 8 borsa grammo di chicchi di mais congelati
- 2 lime, zested e Juiced
- 2-4 cucchiai di coriandolo fresco tritato
- sale e pepe, a gusto
Istruzioni
- Unire tutti gli ingredienti e mescolare delicatamente per unire. Lasciare riposare a temperatura ambiente per 30 minuti prima di servire per i sapori di fondere. Grande come contorno per una cena messicana o come un tuffo con tortilla chips.
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Così bella! Siamo con contorni di questa settimana su al M & T Spotlight e mi piacerebbe per voi di presentare questa. http://www.makeandtakes.com/spotlight