13 Giugno 2011 | Ristoranti

Il viaggio è tanto il cibo per me come nulla - la mia scala bagno mi ricorda che ogni volta che ritorno da un viaggio. E con un figlio che vivono a Manhattan, ho compilato una lunga lista di luoghi sulla mia lista "deve mangiare". In primo luogo questa volta è stato Union Square Cafe , il primo ristorante in impero Danny Meyers ', ancora in mano il proprio 20 anni dopo la sua apertura. Nel suo libro, preparare la tavola , parla Meyers di ospitalità e servizio, e che abbiamo sperimentato in prima persona durante il nostro pranzo. Non amate un cesto di pane con alcune cose interessanti in esso, invece di un solo tipo di pane? Che faccio - e questo, più un bicchiere di vino Aglianico rosa mi ha tenuto felice mentre mio marito è andato in cerca di una carta e una mappa. Anche se siamo già stati a New York tante volte, è una grande città da ricordare!. Il carpaccio di manzo viene fornito con alcuni dei condimenti solito - rucola e Parmigiano Reggiano - ma è stata anche condita con croccante di carciofi fritti pezzi che sono stati celeste. L'hamburger di tonno gialla è un po 'famosi, accompagnati da alcuni slaw grande e una fetta bella grigliata cipolla rossa. Ma non mio marito passa a pasta, così ha optato per gli gnocchi con pancetta e piselli in una salsa di pepe cremosa - servita in una porzione pranzo perfetto. Dopo pranzo abbiamo vagato per la città , vedendo alcuni luoghi lungo la strada e lo shopping un po '. Abbiamo camminato abbastanza per migliorare l'appetito e ha incontrato il nostro figlio e alcuni suoi amici a Otto Enoteca Pizzeria , uno dei capolavori di Mario Batali. Questo posto è stato accolto con recensioni tiepide quando ha aperto, in gran parte a causa delle sue dimensioni e livello di rumore. Personalmente, io sono un grande fan del suo cibo, e ho trovato un ambiente familiare orientata affascinante e divertente. Abbiamo iniziato con un insalata di rucola con qualche grande uva pomodori al forno ... ... E l'insalata caprese più insolito che abbia mai avuto. Pesto invece di foglie di basilico, e credo che i pomodori sono stati pomodori San Marzano in scatola. Questo aspetto non abbiamo mangiato in una settimana? Avevamo tutti una pizza in mente che volevamo, in modo ordinato uno ciascuno - oltre a una porzione di spaghetti alla carbonara, perché non è che il piatto di pasta migliore di sempre? - Pensando che avrebbe condiviso e poi i bambini potevano portare a casa gli avanzi. Potrei essere di parte perché ho scelto questa, ma penso che il vincitore è stato questo - olio di tartufo, guanciale e un Sunny Side Up uovo. Questo è stato uno di quei "Holy Cow!" Tipo di bene. E nonostante i migliori piani di prendere gli avanzi a casa, era così buona che abbiamo effettivamente mangiato tutto, in un display abbastanza disgustoso di eccesso di cibo, accompagnato da bottiglie probabilmente troppi Rosso di Montalcino e Prosecco. Si potrebbe pensare che sarebbe optare per qualcosa di semplice e leggero dopo una giornata così, ma volevo approfittare di ogni pasto per mangiare in un posto speciale (siamo stati in mio figlio 285 appartamento di metri quadrati con lui per risparmiare spese di albergo e sono stato determinati a mettere i soldi da utilizzare sul cibo!). Così abbiamo incontrato nostro figlio per il pranzo in Taverna Grammercy , un altro punto di Danny Meyer che sembra essere vicino all'ufficio di mio figlio. Il cibo e il servizio qui erano esatte - non a buon mercato per il pranzo, ma bella per un'occasione speciale. Io non ordinare pollo spesso perché può essere secco, ma non nel caso di specie. Il seno era umida e tenera, servita su alcuni purea di zucca con salsa gustosa. Un finale perfetto per il mio cibo riempito 36 ore a New York.

Sono già tramando dove mi mangio la prossima volta che visita Manhattan. Cosa c'è sulla vostra lista? Quali sono i vostri preferiti? Mi piacerebbe sapere!