Cucinare con Michele ® proprietario e chef Michele Morris è stata la cottura fin dall'età di cinque anni quando la sua cucina prime incursioni incluso lo zucchero e il burro panini e dolci cotti in un forno Easy Bake. Si è laureato in fretta per toast alla francese, pollo fritto, e la preparazione di insalate per la sua famiglia, e all'età di 15 anni sorpreso sua madre con una cena elaborata cinese cotto interamente da zero.
Dopo aver messo la sua passione per la cucina nel cassetto per 20 anni durante il lavoro e metter su famiglia, Michele cominciò perseguire aggressivamente formazione culinaria per integrare i suoi anni di apprendimento per tentativi ed errori nella sua cucina. La sua formazione culinaria e vini comprende:
- Cook School Street di buona cucina - Denver, CO
- Le Cordon Bleu - Parigi, Francia
- Cucinare in una città collinare Undiscovered - Casperia, Italia
- Ecole Ritz Escoffier - Parigi, Francia
- La Scuola di Alta Cucina e Gastronomia - Atlanta, GA
- Cookin'Cajun Scuola di Cucina - New Orleans, LA
- Hofmann Escuale de Hostelería - Barcellona, Spagna
- Oaxaca Cucinare con Carmen - Playa del Carmen, Messico
- Guild International Wine - Chef certificato di Arte del Vino, Sommelier esecutivo
- L'attesa di Scuola di Cucina Tavola - Lecce, Italia
Michele lanciato Cucinare con Michele ® nel 2006 e si diletta nel condividere la sua passione per il cibo, il vino e la cucina con i suoi studenti.
